Les mots retenus sont les suivants : crepine.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pâté de foie de porc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cinq épices, Cognac, Crépine de porc, Echalote, Farine, Foie de porc, Lard, Oeuf, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Caillette aux blettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bette, Crépine de porc, Echalote, Herbes de Provence, Lard, Laurier, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 121 minutes.
Pâté breton (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crépine de porc, Foie de porc, Gorge de porc, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Brioche au porc et aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crépine de porc, Echalote, Farine, Graine de moutarde, Huile, Levure, Moutarde, Palette de porc, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Foie de veau rôti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crépine de porc, Foie de veau, Huile, Lardons, Poivre, Pomme de terre, Raisin, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pate de lapin au poivre vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Crépine de porc, Echine de porc, Foie de lapin, Lapin, Lard, Oeuf, Poivre, Poivre vert, Porto, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pâté de faisan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cognac, Crépine de porc, Faisan, Farine, Foie gras, Lard, Madère, Oeuf, Pieds de porcs, Porc, Poulet, Quatre épices.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Aubergines farcies à la viande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chair à saucisse, Crépine de porc, Echalote, Huile d'olive, Lait, Mie de pain, Pain, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Côtes d'agneau en crépinettes de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Crépine de porc, Légumes surgelés, Persil, Poivre, Pomme de terre, Porto, Sel, Thym, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lapin à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème, Crépine de porc, Echalote, Huile d'olive, Lapin, Moutarde, Poivre, Porc, Sarriette, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de canard au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Canard, Crépine de porc, Echalote, Foie gras, Gorge de porc, Lard, Laurier, Magret de canard, Poivre, Porc, Porto, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 61 minutes.
Crépinettes de porc aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cèpes, Cerfeuil, Crépine de porc, Echalote, Huile d'olive, Muscat, Persil, Poivre, Porc, Saucisse, Sel, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Saucisse de magret, foie gras et cèpes (37ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Armagnac, Cèpes, Estomac de porc, boyaux, Huile, Magret de canard, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Poitrine de porc, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Foie de veau à la polenta (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Crépine de porc, Echalote, Foie de veau, Huile, Huile d'olive, Pancetta, Poivre, Polenta, Sauge, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Caillettes ardéchoises (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bette, Chou, Crépine de porc, Epinard, Lard, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Salades, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pâté de foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cognac, Crépine de porc, Foie de volaille, Gésiers, Gros sel, Lard, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Terrine de porc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Cognac, Laurier, Oeuf, Oignon, Poitrine de porc, Poitrine fumée, Poivre, Porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Terrine landaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Crépine de porc, Laurier, Maïs, Noix de muscade, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Pâté de lapin familial (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Armagnac, Cognac, Crépine de porc, Gros sel, Lapin, Lard, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Raisin.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Pâté de lapin familial (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Armagnac, Cognac, Crépine de porc, Gros sel, Lapin, Lard, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Raisin.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Caillette aux blettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bette, Crépine de porc, Echalote, Herbes de Provence, Lard, Laurier, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Viande hachée.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Terrine de viandes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crépine de porc, Echalote, Epaule de veau, Lapin, Lard, Laurier, Persil, Poivre, Poule, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Pâté de faisan au vin divers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cognac, Crépine de porc, Faisan, Farine, Foie gras, Lard, Madère, Oeuf, Pieds de porcs, Porc, Poulet, Quatre épices, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côtelettes de marcassin saint-hubert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Champignons de Paris, Côtelettes, Crème, Crépine de porc, Echine de porc, Lard, Marcassin, Oeuf, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.
Pâté de canard à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Canard, Canette, Clou de girofle, Crépine de porc, Epaule de veau, Lard, Noisette, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Poivre noir, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.