Les mots retenus sont les suivants : creme, legume.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tarte moutardée au thon, tomates et poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boursin, Crème fraîche, Gruyère, Moutarde, Parmesan, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Crème de panais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de légumes, Champagne, Crème liquide, Jambon, Laurier, Oignon, Pain, Panais, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Saumon aux asperges vertes et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Oignon, Poivre, Saumon, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Velouté choisy (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Laitue, Pain de mie, Poireau, Sel, Veau.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Velouté crémeux aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Ciboulette, Crème liquide, Estragon, Lait, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Romarin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poivrons farcis aux cailles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Caille, Ciboulette, Crème fraîche, Huile, Lard, Moutarde, Petit-suisse, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Boeuf aux chayottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chayotte, Contrefilet de boeuf, Crème, Laurier, Marsala, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Trempette pour légumes aux fines herbes (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Ciboulette, Fromage à la crème, Mayonnaise, Oignon, Paprika, Persil, Sel, Sel de céleri, Thym, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade du pays de caux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Céleri, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Crème fleurette, Estragon, Jambon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Potage surprise aux tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Banane, Beurre, Bouillon de boeuf, Crème fraîche, Croûtons, Curry ou Cari, Farine, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tarte courge (ou potimarron) aux oignons caramélisés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Courge, Crème, Fromage blanc, Lardons, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Potimarron, Sel, Sucre roux, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Clafoutis de sardines, tomates cerise et brousse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Brousse, Cerise, Courgette, Crème liquide, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Sardine, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Flans aux champignons et beurre de basilic (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Brousse, Champignons de Paris, Cinq épices, Crème liquide, Fromage carré frais, Jus de citron, Noix, Oeuf, Ricotta.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Flans de poireaux aux moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Moules, Noix de muscade, Oeuf, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Saint-Jacques poêlées au pavot bleu, panais en deux façons, écume de lard fumé (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Croustilles ou Chips, Lait, Lard, Noisette, Noix, Panais, Pavot, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de poisson aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Colin, Courgette, Crème liquide, Filet de poisson, Huile, Lieu, Merlan, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Croquant/fondant du potager ninette (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Avocat, Crème, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Laitue, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Tomate, Vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Filets mignon aux primevères (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème, Filet mignon de porc, Fond de veau, Moutarde, Pineau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Semoule, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crème de betteraves rouges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Betterave, Beurre, Cerfeuil, Crème aigre ou sûre, Echalote, Gruyère, Laurier, Pomme de terre, Sauce Worcestershire, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte aux légumes du soleil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Comté, Crème liquide, Emmental, Jambon, Oeuf, Olive, Pâte feuilletée, Poivre, Poivron, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté de brocoli au bleu d'auvergne (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Autres bleus (fromages à pâte persillée), Bouillon de légumes, Brocoli, Crème, Huile d'olive, Lait, Lait concentré, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Carpaccio de Saint-Jacques sur Lit de Mangue et Gelée de Tourteau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agar-agar, Citron vert, Cognac, Crème fraîche, Curry ou Cari, Gélatine, Huile d'olive, Mangue, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Saumon, Tourteau.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte aux petits légumes et crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Crevettes, Fenouil, Oeuf, Pâte brisée, Poireau, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte aux poireaux, lardons et beaufort (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Crème liquide, Curry ou Cari, Jaune d'oeuf, Lardons, Oeuf, Pâte brisée, Poireau, Poitrine de porc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Baudroie de midi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Huile, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Navet, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 67 minutes.
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