Les mots retenus sont les suivants : creme, fraiche, blancs, oeuf.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gâteau double effet à la noix de coco (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Levure, Noix de coco, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Bûche façon charlotte choco poire (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Alcool, Biscuits à la cuillère, Cacao - Chocolat en poudre, Crème fraîche, Gélatine, Oeuf, Poire, Sucre.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Bavarois aux noisettes façon allemande (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Caramel, Crème chantilly, Crème fraîche, Extrait de vanille - vanille liquide, Gélatine, Lait, Noisette, Oeuf, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tarte aux poireaux et noix de saint jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Paprika, Pâte feuilletée, Poireau, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Raviolis Poulet / Ricotta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Pâte à wonton, Poivre, Ravioli, Ricotta, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Artichauts au saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Cidre, Citron, Crème liquide, Fonds d'artichauts, Oeuf, Poivre, Poivre 5 baies, Saumon fumé, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cannellonis aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bisque de homard, Blanc d'oeuf, Cannelloni, Colin, Crème fraîche, Crevettes, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Scampis, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crème glacée à l'amande (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Crème chantilly, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Pâte d'amandes, Pâte d'amandes, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Glace au tiramisu (italie) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Cacao - Chocolat en poudre, Crème fraîche, Extrait naturel de café, Mascarpone, Oeuf, Rhum, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filets de colin à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Colin, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Roulé de Saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Citron, Citron jaune, Crème fraîche, Fines herbes, Oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gratin de lotte à la coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Coriandre, Crème fraîche, Endive, Fumet de poisson, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet et foie de volaille en tartare de grand mère (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Crème fraîche, Foie de volaille, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Framboises, mousse au citron et pâte sablée (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Biscuits à la cuillère, Citron jaune, Crème fraîche, Fraise, Framboise, Fromage blanc, Gélatine, Pâte sablée, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Framboises, mousse au citron et pâte sablée (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Biscuits à la cuillère, Citron jaune, Crème fraîche, Fraise, Framboise, Fromage blanc, Gélatine, Pâte sablée, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crème de Poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Macaron aux oeufs en chocolat (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
9 Ingrédients : Amandes en poudre, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gâteau opérette (variante du gâteau opéra) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Chocolat à la menthe, Chocolat noir, Crème fraîche, Farine, Fécule, Jaune d'oeuf, Margarine, Oeuf, Sucre glace.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet et foies de volaille en tartare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Crème fraîche, Foie de volaille, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pavé au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Chocolat noir, Crème fraîche, Farine, Levure, Oeuf, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pavé au chocolat avec glacage sucre glace (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Chocolat noir, Crème fraîche, Farine, Levure, Oeuf, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Garniture express pour vol au vent (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Champignon, Crème fraîche, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Lait, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte fromage blanc/citron (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Citron, Crème fraîche, Faisselle, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Pâte sablée, Sucre glace.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crêpes princesse (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Lait, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oeuf, Orange, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Charlotte au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Blanc d'oeuf, Boudoir, Chocolat, Crème anglaise, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Lait, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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