Les mots retenus sont les suivants : courgettes, aubergines, poivrons, tomates.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Ratatouille au four où les légumes ne s'écrasent pas (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Citron, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ratatouille de lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Lapin, Oignon, Poivron, Romarin, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Ratatouille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Coeur de boeuf, Courgette, Navet, Oignon, Poivron, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Ratatouille à ma façon (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Coquelets en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Cidre, Echalote, Graisse de canard, Huile végétale, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Ratatouille confite (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile, Oignon, Olive, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 360 minutes.
Légumes confits à l'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Poivron, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Ratatouille niçoise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouquet garni, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre blanc, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ratatouille (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Légumes du soleil au chorizo (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Chorizo, Coulis de tomate, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivron rouge, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bouchées à la Reine au Poisson et aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Champignons de Paris, Citron, Crème liquide, Crevettes, Huile d'olive, Lieu, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Oeuf, Oignon nouveau, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tian de légumes au parmesan (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Chapelure, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Gratin du sud (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Chapelure, Courgette, Gruyère, Huile, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tian méditerranéen (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jambon blanc, Lard, Mozzarella, Oignon, Poivron, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tian méditerranéen (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jambon blanc, Lard, Mozzarella, Oignon, Poivron, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 94 minutes.
Tian de légumes confits à l'olive (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anchois, Aubergine, Câpres, Courgette, Huile, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Poivron, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Gratin de légumes pimenté (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Chapelure, Courgette, Gruyère, Huile d'olive, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Fondue d'escalivade (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Fondue d'escalivade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Ratatouille Provençale (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
La ratatouille de ma grand-mère (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Coeur de boeuf, Courgette, Huile d'olive, Lardons, Persil, Poivron, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Tian provençal I (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Fenouil, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivron rouge, Tomate.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Boulghour aux Légumes et Parmesan (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Boulghour (blé concassé), Coulis de tomate, Courgette, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Parmesan, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Ratatouille nicoise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.