Les mots retenus sont les suivants : courgette, menthe.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine froide de courgette à la brousse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Anchois, Brousse, Courgette, Crème liquide, Gélatine, Huile, Huile d'olive, Menthe, Olives noires, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Courgettes farcies au camembert et aux petits légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Camembert, Concombre, Courgette, Cumin, Menthe, Olives noires, Olives vertes, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Petites crêpes aux courgettes (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Beurre, Courgette, Farine, Fenouil, Fromage râpé, Huile, Mozzarella, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Légumes du Soleil au Carré Frais (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Concombre, Courgette, Cumin, Fromage carré frais, Menthe, Olive, Olives noires, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte aux courgettes et aux noisettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Courgette, Crème fraîche, Farine, Huile, Huile d'olive, Menthe poivrée, Noisette, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Variations sucrées-salées autour de la Noix de St Jacques, la Courgette et la Fraise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Courgette, Curry ou Cari, Fraise, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Menthe, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poivre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tchouctchouka (ratatouille kabyle) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Coriandre, Courgette, Harissa, Huile d'olive, Menthe, Oeuf, Oignon, Poivron rouge, Poivron vert, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Calamars farçis de juillet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Armagnac, Aubergine, Calamar, Courgette, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Poivre, Poivre noir, Poivron, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Beignets de courgette à la féta et à la menthe fraîche (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
14 Ingrédients : Courgette, Farine, Feta, Huile, Huile d'olive, Huile de tournesol, Lait, Levure, Levure chimique, Menthe, Oeuf, Pâte à beignets, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Taboulé au Thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Concombre, Courgette, Graine de couscous, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Olives noires, Persil, Poivre, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bricks de Poulet et Pommes de Terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curcuma, Echalote, Feuille de brick, Huile, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Terrine de Courgettes à la Menthe et Coriandre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Coriandre, Courgette, Gruyère, Huile, Huile d'olive, Lait, Menthe, Oeuf, Oignon, Pain de mie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Petits Pois en Vinaigrette et Gambas Rôties au Sésame (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Citron, Gambas, Graine de sésame, Huile d'olive, Huile de sésame, Petit pois, Poireau, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel, Tabasco, Vinaigrette.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Fleur de courgette farcie à la sauce menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Courgette, Epinard, Farine, Huile, Menthe, Noisette, Oeuf, Orange, Poivre, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Hamburger végétarien sauce au yaourth (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Blanc d'oeuf, Carotte, Courgette, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Pois chiches, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Ragoût de Boeuf, Carottes et Pruneaux à la Bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bière, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pruneau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Mini farcis de courgettes aux herbes de jacqueline (29ème rencontre) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Citron, Coriandre, Courgette, Curry ou Cari, Fenouil, Graine de couscous, Herbes de Provence, Huile d'olive, Menthe, Oignon blanc, Poivre, Sel, Semoule, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Quiche aux courgettes et filets de rougets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Chapelure, Courgette, Filet de poisson, Huile, Huile d'olive, Maquereau, Menthe, Oeuf, Oignon, Olive, Parmesan, Pâte feuilletée, Poivre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Carpaccio de Thon à la Menthe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Ciboule, Citron, Courgette, Echalote, Escalope, Huile d'olive, Jus de citron, Menthe, Poivre, Poivron rouge, Riz, Riz complet, Sel, Thon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Courgettes farcies au poulet et aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Chapelure, Courgette, Dinde, dindon, Emmental, Estragon, Huile d'olive, Menthe, Oeuf, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gâteau de courgettes rapées (salé) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Chapelure, Ciboulette, Courgette, Fécule, Fromage râpé, Huile d'olive, Menthe, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Un régal de risotto courgette et ricotta (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Courgette, Echalote, Menthe, Oignon, Olive, Parmesan, Persil, Poivre, Ricotta, Riz rond, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tajine d'Oiseaux Sans-Tête (Paupiettes) aux Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Coriandre, Courgette, Cumin, Fond de volaille, Huile d'olive, Menthe poivrée, Oignon, Persil, Poivre, Poivron rouge, Ras el hanout, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Salade de pâtes au curry (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Cannelle, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Feta, Menthe, Oignon, Pâtes, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Radis, Salades, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine Froide de Courgette à la Brousse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anchois, Basilic, Brousse, Courgette, Crème fleurette, Crème liquide, Gélatine, Huile, Huile d'olive, Menthe, Olive, Olives noires, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.