Les mots retenus sont les suivants : coupelle.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Nems de foie gras au caramel de fruit (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Caramel, Cassis, Feuille de brick, Foie gras, Framboise, Mangue, Myrtille, Poivre, Salades, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Oeufs farcis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anchois, Câpres, Huile, Ketchup, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Olives vertes, Piment ou poivre de Cayenne, Pruneau, Sauce tomate, Sel, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côtes d'agneau aux papillons de michèle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Côtelettes, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Laurier, Oignon, Parmesan, Pâtes, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Haddock à la chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de volaille, Céleri, Chou, Chou frisé, Coriandre, Crème fleurette, Gingembre, Graisse de canard, Haddock, Lait, Poireau, Poivre 5 baies, Saindoux, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade Brésilienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ananas, Bâtonnet de crabe (Surimi), Coeur de palmier, Crevettes, Huile, Jaune d'oeuf, Laitue, Mayonnaise, Moutarde, Noix de coco, Oeuf, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet mignon en croûte aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Champignon, Filet mignon de porc, Girolle ou Chanterelle, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oignon, Oignon blanc, Pancetta, Pâte feuilletée, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Millefeuille de saumon sur fondue de fenouil et sa vinaigrette de xérès (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cuisse de dinde, Echalote, Fenouil, Huile d'arachide, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Velouté d'épinards et lotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Crème, Cumin, Epinard, Farine, Fumet de poisson, Huile de maïs, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Chou-fleur au torchon (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Bouillon de pot-au-feu, Bouquet garni, Chou, Chou vert, Chou-fleur, Glaçon, Laurier, Noix de muscade, Poivre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Pot au feu gros sel (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Côtes et basses-côtes de boeuf, Gîte et gîte-noix de boeuf, Gros sel, Navet, Oignon, Plat de côte, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 175 minutes.
Tapenade d'Olives Vertes aux Amandes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Anchois, Câpres, Citron, Citron jaune, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Mayonnaise, Olive, Olives vertes, Pain baguette, Poivre, Poivre noir, Sel, Tapenade.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carpaccio de boeuf japonais - boeuf tataki (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Champignons de Paris, Gingembre, Huile d'olive, Merlan, Mirin, Oignon, Poire, Saké, Salades, Sauce soja, Sel, Sucre, Tomates cerises, Vinaigre de riz, Vinaigrette.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tuiles à la ricotta, noix de coco et aux fruits (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
17 Ingrédients : Amandes effilées, Ananas, Beurre, Blanc d'oeuf, Cerise, Citron vert, Crème, Farine, Fraise, Lait de coco, Litchi, Noix de coco, Oeuf, Pêche, Rhum, Ricotta, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fondue au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
19 Ingrédients : Banane, Beurre, Cannelle, Chamallows, Chocolat noir, Crème fraîche, Dattes, Extrait de vanille - vanille liquide, Figue fraîche, Guimauves, Jus de citron, Lait, Mandarine, Noisette, Noix, Noix de coco, Poire, Pruneau, Rhum.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fondue au chocolat (Signaler un problème)
Végétarien.
19 Ingrédients : Banane, Beurre, Cannelle, Chamallows, Chocolat noir, Crème fraîche, Dattes, Extrait de vanille - vanille liquide, Figue fraîche, Guimauves, Jus de citron, Lait, Mandarine, Noisette, Noix, Noix de coco, Poire, Pruneau, Rhum.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Boeuf cuit en terrine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Cardamome, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Coriandre, Gîte et gîte-noix de boeuf, Gros sel, Joue de boeuf, Oignon, Oignon grelot, Plat de côte, Poireau, Poivre, Queue de boeuf, Raisin, Sel, Sucre, Veau, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 230 minutes.
Ravioles farcies au Pouligny saint-Pierre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
23 Ingrédients : Basilic, Ciboulette, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Farine de sarrasin, Fond de veau, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Lait, Lard, Laurier, Oeuf, Olive, Olives vertes, Poivre, Saint-Pierre, Sauce tomate, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Couscous de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Carotte, Concentré de tomates, Congre, Courgette, Farine, Graine de couscous, Harissa, Huile d'arachide, Huile d'olive, Lait, Mie de pain, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron vert, Ras el hanout, Rascasse, Seiche, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Gâteau de fête nougat et abricot (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
23 Ingrédients : Abricot, Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Chocolat, Chocolat blanc, Colorants alimentaires, Crème anglaise, Crème chantilly, Crème fouettée, Crème fraîche, Farine, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Liqueur d'abricot, Oeuf, Pâte d'amandes, Pêche, Sirop de sucre, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Couscous mouton et poule (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Beurre, Bicarbonate de soude, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Coriandre, Courge, Courgette, Graine de couscous, Gros sel, Harissa, Huile d'olive, Mouton, Navet, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Pois chiches, Poivre, Potiron - Citrouille, Poule, Ras el hanout, Safran, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.