Les mots retenus sont les suivants : cotes, veau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Côte de veau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Calvados, Champignon, Côtes de veau, Crème, Farine, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Grenadins de veau aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Fond de veau, Huile d'arachide, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Orange, Persil, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalopes de veau à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cébette ou cive, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Escalope de veau, Fond de veau, Oignon, Persil, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côtes de veau à la noix de coco et noix de cajou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Côtes de veau, Crème fraîche, Lait de coco, Noix de cajou, Noix de coco, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Triples côtes de veau à l'émulsion noix-café (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Café, Côtes de veau, Crème, Endive, Huile, Noix, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Escalopes de veau à la tomate par Jeannine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Escalope de veau, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Riz étudiant, mais chic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème fraîche, Oignon, Poivre, Riz, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Briouates farcies à la cervelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cervelle de veau, Citron, Cumin, Huile, Persil, Piment doux, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cocotte de Poireaux aux Trompettes de la Mort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Fromage de chèvre, Huile de noisette, Noix, Poireau, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Côtes de veau picard (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Cidre, Côtes de veau, Crème, Eau de vie, Girolle ou Chanterelle, Morille, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Escalopes panées au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Escalope de veau, Farine de blé, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Pomme de terre, Roquefort.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sauté de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Cumin, Farine, Oignon, Pomme de terre, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Sauté de veau à la provencale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron, Romarin, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rôti de veau fermier aux noix (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Echalote, Noix, Oignon, Poivre, Rôti de veau, Saindoux, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rouelle de veau aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Huile, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Côtes de veau, mozzarella et jambon cru (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Côtes de veau, Farine, Jambon de Parme, Mozzarella, Poivre, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Côtes de veau sautées aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Brocoli, Carotte, Côtes de veau, Glaçon, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Carré de veau sauce morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carré de veau, Crème fraîche, Echalote, Gros sel, Morille, Poivre, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Carré de veau sauce morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carré de veau, Crème fraîche, Echalote, Gros sel, Morille, Poivre, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Côte fondante à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Fond de veau, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Entre terre et mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Café, Filet mignon de porc, Fond de veau, Huile, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Jarret de veau au cidre et aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cidre, Echalote, Huile d'olive, Jarret de veau, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Rôti de Veau au Lait (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Coriandre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Fleur de sel, Huile d'olive, Lait, Noix de cajou, Poivre, Rôti de veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Côtes de veau en gelée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Côtes de veau, Lard, Oignon, Os à moëlle, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Rouelle de veau aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Huile, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
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