Les mots retenus sont les suivants : cote, veau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Foie de veau aux endives braisées aux lardons. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Endive, Farine, Foie de veau, Huile d'olive, Lardons, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côtes de veau et rissoto aux petits légumes à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bière, Carotte, Céleri, Côtes de veau, Côtes et basses-côtes de boeuf, Echalote, Poireau, Riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalope de veau aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Escalope, Farine, Fond de veau, Huile d'olive, Orange, Pamplemousse, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de veau à l'érable et canneberges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Canneberge, Crème, Escalope de veau, Fond de veau, Poivre, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes milanaises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chapelure, Escalope de veau, Farine, Huile de tournesol, Oeuf, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magret de canard sauce armagnac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fond de veau, Magret de canard, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Ris de veau aux Saint-Jacques grillées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fleurette, Escalope, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Parmesan, Poivre, Safran, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saltimbocca aux figues et au parme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Escalope de veau, Figue fraîche, Huile d'olive, Jambon de Parme, Mûres, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie de veau au vinaigre balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Foie de veau, Huile d'olive, Oignon rouge, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Jambon à l'ananas de michèle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Beurre, Clou de girofle, Fond de veau, Jambon, Poivre, Sel, Sucre semoule, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crème de cèpes au curry (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carotte, Cèpes, Crème, Curry ou Cari, Fond de veau, Huile d'olive, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Magret de canard sauce aux poivres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème liquide, Fond de veau, Magret de canard, Noisette, Poivre, Pomme de terre, Sauce au poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saltimbocca (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Escalope de veau, Farine, Huile d'olive, Jambon, Laurier, Marsala, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côte de veau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Calvados, Champignon, Côtes de veau, Crème, Farine, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalopes à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème, Escalope de veau, Farine, Paprika, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Grenadins de veau au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Farine, Poivre, Poivre vert, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalope de veau sauce citronnée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Escalope de veau, Farine, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rôti d'autruche sauce moutarde de meaux à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Autruche, Crème fraîche, Fond de veau, Margarine, Moutarde, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Escalopes de veau à la tomate par Jeannine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Escalope de veau, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Grenadins à la crème (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Estragon, Huile, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pâté de pâques berrichon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Porc, Sel, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escalopes de veau aux petits légumes du jardin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Escalope de veau, Navet, Poireau, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escaloppe de veau a la semoule de couscous (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Concentré de tomates, Crème fraîche, Dinde, dindon, Escalope de veau, Poivre, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Steak sauce au poivre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème liquide, Fond de veau, Huile, Poivre, Sauce au poivre, Sel, Steak.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Grenadins de veau au chèvre chaud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Fromage de chèvre, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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