Les mots retenus sont les suivants : corse.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
FIADONE (gateau corse sans farine) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Citron, Fromage carré frais, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Bailey's coffee (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
5 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Café, Crème chantilly, Crème de whisky (bailey's), Lait.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Drink slush des iles (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
6 Ingrédients : Autres boissons gazeuses, Boissons sucrée non gazeuses (Orangina, Oasis ...), Jus d'ananas, Jus d'orange, Liqueur de coco (Malibu), Rhum.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Crostinis de bacon au bleu (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Autres bleus (fromages à pâte persillée), Bacon, Basilic, Pain de campagne, Poivre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Farce des cannoli (sicile) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Brocciu, Brousse, Chocolat noir, Fromage blanc, Orange confite, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Gâteau à la farine de chataigne (corse) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Farine, Farine de châtaigne, Huile, Levure chimique, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce au raifort express (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Fromage blanc, Poivre blanc, Raifort, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Croquets aux amandes (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
6 Ingrédients : Amandes effilées, Blanc d'oeuf, Farine, Levure, Miel, Sucre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Omelette au brocciu (corse) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Brocciu, Huile d'olive, Menthe, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Petit remontant (Signaler un problème)
Végétarien.
6 Ingrédients : Brandy, Café, Crème, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Miel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Châtaigner (gâteau corse) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Crème, Purée ou pâte de marrons, Farine de châtaigne, Fromage blanc, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Fiadone (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Brocciu, Citron, Fromage carré frais, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Fugazzi (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Farine, Huile, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce au foie gras et au vin rouge (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Huile d'olive, Noix de muscade, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Verrine aux deux chocolats (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Chocolat blanc, Chocolat noir, Lait, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Brochettes de boudins aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Poivre, Pomme, Roquette, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Magret de canard aux clémentines de Corse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Clémentine, Magret de canard, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
5 Ingrédients : Beurre doux, Chocolat noir, Lait concentré, Noisette, Nutella.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Clafoutis aux prunes noires et au miel (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Farine, Lait, Miel, Oeuf, Prune, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fiadone (corse) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Brocciu, Brousse, Citron, Fromage carré frais, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Flan corse à la farine de châtaignes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Farine de châtaigne, Lait, Oeuf, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Sucre en morceaux, Sucre semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Millefeuille de thon à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ananas, Ciboulette, Ketchup, Mayonnaise, Tabasco, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crème de noisettes au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
6 Ingrédients : Chocolat, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Noisette, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Toasts tartinés au figatelli à la corse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Figatelli, Foie de porc, Huile d'olive, Pain de campagne, Porc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de fruit au champagne safrane en gelatine (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
6 Ingrédients : Champagne, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Menthe, Safran, Salades.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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