Les mots retenus sont les suivants : coquilles, poisson.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Velouté de panais aux huîtres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème liquide, Fumet de poisson, Huître, Oignon, Panais, Poivre, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Risotto aux coquilles saint jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Riz, Roquette, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin de poisson pour enfants (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Champignon, Chapelure, Farine, Filet de poisson, Lait, Pains grillés, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 0 minutes.
Pot-au-Feu de la Mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Cerfeuil, Coquilles Saint-Jacques, Fumet de poisson, Lieu, Lotte ou Baudroie, Merlan, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Rouget.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Dos de bars rôtis aux coques, réduction de Noilly et brochette d'écrevisses marinées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coques, Crème liquide, Ecrevisses, Fenouil, Huile d'olive, Jus de citron, Poivron rouge, Sauce soja, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Poêlée de Pétoncles aux Légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Farine, Fumet de poisson, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de sole au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cidre, Crème fraîche, Fumet de poisson, Margarine, Moules, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Sel, Sole, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coquilles maison (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chapelure, Colin, Farine, Lait, Oignon, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coquilles Saint-Jacques à la bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Farine, Laurier, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sole à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Fumet de poisson, Moules, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Sel, Sole, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Coquilles de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Champignon, Chapelure, Crevettes, Farine, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Coquilles de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Champignon, Chapelure, Crevettes, Farine, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Coquilles saint-jacques en brioche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Fumet de poisson, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Coquille de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Gruyère, Poivre, Saumon, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Effilochée de légumes aux st jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Feuilletés aux coquilles saint-jacques façon tagarine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de st jacques aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Coquilles Saint-Jacques, Crème épaisse, Echalote, Fumet de poisson, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Coquilles Saint-Jacques au Gruyère (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Farine, Gruyère, Pain, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Coquilles maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chapelure, Colin, Farine, Lait, Oignon, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Queue de lotte au beurre blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Fricassée de saumon et de turbot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Crevettes, Echalote, Poireau, Saumon, Sole, Turbot.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tarte aux coquilles st jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Lait, Moules, Noix, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Coquilles de filets de merlan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Farine, Gruyère, Lait, Merlan, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Vol au vent aux coquilles Saint-Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouchées feuilletées, Bouquet garni, Champignons noirs, Coquilles Saint-Jacques, Crème épaisse, Echalote, Farine, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Ragoût de coquilles saint jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Colin, Crevettes, Fruits de mer, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.