Les mots retenus sont les suivants : coquilles, poisson.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine de fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Calamar, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Crevettes, Fruits de mer, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Moules, Paprika, Pétoncles, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin aux fruits de mer, vite fait et bon ! (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bénédictine, Beurre, Bisque de homard, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Lait, Lotte ou Baudroie, Moules, Paprika, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Mille-feuilles de cabillaud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cabillaud, Citron, Fenouil, Huile d'olive, Macédoine de légumes, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fondue de Fruits de Mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron, Citron jaune, Coques, Echalote, Fruits de mer, Fumet de poisson, Huître, Jus de citron, Moules, Praire, Sel, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Feuilleté de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre doux, Ciboulette, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Fumet de poisson, Jus de citron, Morue, Moules, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coquilles St-Jacques de Franceska (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chapelure, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Oignon, Paprika, Pétoncles, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Coquilles saint jacques à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Coquilles Saint-Jacques, Crevettes, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Gruyère, Laurier, Moules, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Risotto au merlan et aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Crevettes, Farine, Fumet de poisson, Huile, Merlan, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Noix de saint-jacques aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Coquilles Saint-Jacques, Courgette, Crème liquide, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Huile d'olive, Lard, Poivre, Sel, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Fondue de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Anchois, Cabillaud, Coquilles Saint-Jacques, Crevettes, Fruits de mer, Huile, Lieu, Limande, Lotte ou Baudroie, Mayonnaise, Mérou, Moules, Oeuf, Pétoncles, Rouille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Fondue aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Céleri, Coquilles Saint-Jacques, Courgette, Crevettes, Farine, Fruits de mer, Huile, Jus de citron, Oignon, Poivre, Sauce Worcestershire, Seiche, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Risotto aux moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Ciboulette, Crème fraîche, Crevettes, Curcuma, Curry ou Cari, Huile d'olive, Moules, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Noix de Saint-Jacques poêlées aux panais et aux truffes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Echalote, Fève, Fumet de poisson, Noix, Noix de Saint-Jacques, Panais, Persil, Poivre, Sel, Truffe, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Blanquette de coquilles Saint-Jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Coquilles Saint-Jacques, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Petit pois, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Filet de loup à l'encre de seiche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Beurre, Calamar, Echalote, Fumet de poisson, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jus de citron, Persil, Pois gourmands, Poivre, Seiche, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Filet de loup à l'encre de seiche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Beurre, Calamar, Echalote, Fumet de poisson, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jus de citron, Persil, Pois gourmands, Poivre, Seiche, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Pâtes aux fruits de mer et basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Anchois, Basilic, Beurre, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Fruits de mer, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Moules, Parmesan, Pâtes, Poivre vert, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gratin du Pêcheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Carotte, Céleri, Coquilles Saint-Jacques, Court-bouillon, Ecrevisses, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Laurier, Lotte ou Baudroie, Moules, Navet, Oeuf, Palourde ou clovisse, Poireau, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Duo de saint jacques et loup, crème gingembre et citronnelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Citron vert, Citronnelle, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fenouil, Fleur de sel, Gingembre, Huile, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crêpes océanes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Crème liquide, Crêpes au sarrasin, Echalote, Farine, Farine de blé, Farine de sarrasin, Fruits de mer, Fumet de poisson, Huile, Lait, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Coquilles st jacques dunkerquoises (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Champignon, Chapelure, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Crevettes, Farine, Fumet de poisson, Laurier, Moules, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin de fruits de mer de mamie zoizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Brochet, Chapelure, Coquilles Saint-Jacques, Crabes, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Farine, Fromage râpé, Fruits de mer, Girolle ou Chanterelle, Lait, Langouste, Moules, Sauce béchamel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de Pistou au Poisson et ses Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Calamar, Carotte, Céleri-rave, Courgette, Crevettes, Fruits de mer, Huile d'olive, Merlan, Moules, Parmesan, Pignons, Poireau, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coquilles St-Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Céleri, Crème, Crevettes, Echalote, Farine, Fruits de mer, Gruyère, Homard, Jus de citron, Lait, Laurier, Persil, Pétoncles, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pétoncles au court-bouillon corsé et champignons, gratinées sur coquille. (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Bouillon de volaille, Carotte, Champignons de Paris, Emmental, Farine, Fromage râpé, Gruyère, Huile d'olive, Laurier, Noix, Oignon, Pétoncles, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.