Les mots retenus sont les suivants : coquilles, poisson.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Moules à la languedocienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Gambas, Huile d'olive, Moules, Oeuf, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Noix de saint jacques à la nage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Fumet de poisson, Gingembre, Lait, Noix, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Noix de saint jacques à la nage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Fumet de poisson, Gingembre, Lait, Noix, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gratin de la Mer en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Chapelure, Colin, Crevettes, Echalote, Farine, Huile, Lait, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Saint-jacques à la vapeur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc de volaille, Chou chinois (Pak-Choï), Crevettes, Dashi, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Saké, Sauce soja, Sole, Sucre, Tofu, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Coquilles de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Champignons de Paris, Coquilles Saint-Jacques, Crevettes, Filet de poisson, Gruyère, Huile, Moules, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Coquilles st jacques façon françoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Amande, Chapelure, Cidre, Echalote, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Noix de Saint-Jacques, Pains grillés, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte aux moules, coques et crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Coques, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Moules, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moules à la languedocienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Gambas, Huile d'olive, Moules, Oeuf, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Vol au vent des mers (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cabillaud, Carotte, Céleri, Ciboulette, Fumet de poisson, Huile d'olive, Merlan, Moules, Oignon, Parmesan, Sauce béchamel, Saumon, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Caudière (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Congre, Crème, Grondin, Laurier, Moules, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Potée de poisson et petits coquillages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cabillaud, Calamar, Carotte, Citron, Crème fraîche, Farine, Huile, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Coquilles saint-jacques grillées au lard et fondue d'échalotes roses du léon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Chou, Ciboulette, Cidre, Echalote, Fonds d'artichauts, Gros sel, Lard, Noix, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Coquilles Saint-Jacques aux petites légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Citron jaune, Coquilles Saint-Jacques, Courgette, Crème fraîche, Fumet de poisson, Haricot vert, Navet, Noix, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de Coquilles Saint-Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Farine, Filet de poisson, Jaune d'oeuf, Lait, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Terrine de saint-jacques au poivre vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Merlan, Moutarde, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Poivre vert, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Poulet aux fruits de mer frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Citron, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Langoustine ou scampi, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Coquille de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cabillaud, Chapelure, Colin, Farine, Lait, Lieu, Merlan, Oignon, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartare de thon rouge et coquilles st jacques sur lit de lentilles. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Basilic, Ciboulette, Citron, Citron vert, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Echalote, Fleur de sel, Huile d'olive, Lentilles, Menthe, Poivre, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de thon rouge et coquilles st jacques sur lit de lentilles. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Basilic, Ciboulette, Citron, Citron vert, Coquilles Saint-Jacques, Crème liquide, Echalote, Fleur de sel, Huile d'olive, Lentilles, Menthe, Poivre, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Terrine de poisson et saint-jacques aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Filet de poisson, Jus de citron, Merlan, Moutarde, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Feuilleté de saint Jacques et de gambas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Gambas, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Liqueur de coco (Malibu), Noix de coco, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coquilles st-jacques savoureuses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Crevettes, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Persil, Pétoncles, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade tiède du pêcheur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Citron, Crevettes, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Noix de Saint-Jacques, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Safran, Salades, Saumon, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Brochettes de Saint-Jacques et Risotto à l'Encre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Riz, Seiche, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.