Les mots retenus sont les suivants : coques.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Coquilles d'aubergines aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Poivre noir, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Timbale de fruits de mer au camembert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Beurre, Camembert, Coques, Crème liquide, Crevettes, Echalote, Fruits de mer, Moules, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Aubergines m'hammar (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Cumin, Gros sel, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Moules à la choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Chorizo, Choucroute, Coques, Huile d'olive, Moules, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Porc alentejana ou porc aux coquillages (portugal) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Coques, Echine de porc, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Pomme de terre, Riz, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette portugaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron, Coques, Coriandre, Laurier, Paprika, Poivre, Porc, Saindoux, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Gratin de langoustes aux morilles et aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coques, Crème fraîche, Farine, Lait, Langouste, Morille, Moules, Poivre, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Macaron à la fleur d'oranger (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Coques, Crème, Eau de fleur d'oranger, Extrait de vanille - vanille liquide, Noisette, Oeuf, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fenouils Surprise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Citron jaune, Echalote, Fenouil, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Pain de campagne, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Aubergines ou courgettes à la farce de mouton, saveur de l'orient (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Courgette, Huile, Mouton, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filets de rouget sauce aux oursins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Huile d'olive, Olives noires, Oursins, Paprika, Persil, Poivre, Rouget, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de riz aux coques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Coques, Coriandre, Crème, Huile, Huile d'olive, Persil, Poivron jaune, Poivron rouge, Riz, Salades.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Coques d'Ananas Meringuées (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ananas, Blanc d'oeuf, Cassonade, Coques, Fromage blanc, Meringue, Oeuf, Rhum, Sel, Sucre, Vanille, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pamplemousse de la mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Avocat, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Ecrevisses, Fromage blanc, Huile d'olive, Pamplemousse, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tourtière de la nouvelle france (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Fond de tarte, Lait, Oeuf, Oignon, Pâtes, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Veau, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Couscous de fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Crevettes, Graine de couscous, Huile d'olive, Menthe, Moules, Oignon, Persil, Pois chiches, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fricassée de coquillages au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Coques, Courgette, Huile d'olive, Lard, Palourde ou clovisse, Poivre, Poivron jaune, Romarin, Sel, Tomate, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pizza adriatica (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Citron, Coques, Fruits de mer, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moules, Mozzarella, Palourde ou clovisse, Pâte à pizza, Persil, Sauce tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soles farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Coques, Crème liquide, Crevettes, Echalote, Persil, Poivre, Sel, Sole, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coquillages sur lit de poireaux (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Coques, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile d'olive, Moules, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Coques, Gambas, Laurier, Merlan, Moules, Pâtes, Poivre, Seiche, Sel, Tellines, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Coques, Gambas, Laurier, Merlan, Moules, Pâtes, Poivre, Seiche, Sel, Tellines, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Blanquette de saint-pierre et hénons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Carotte, Champignons de Paris, Coques, Crème fraîche, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Poivre blanc, Saint-Pierre, Sel.
Temps de préparation : 140 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Coques de piments au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignons noirs, Echalote, Farine, Huile, Piment, Poivre, Raisin, Sauce soja, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Merlu Koskera en sauce verte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Asperge, Coques, Fumet de poisson, Huile d'olive, Merlu, Oeuf, Persil, Petit pois, Piment, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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