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Les mots retenus sont les suivants : coquelet, vin.
Recettes 1 - 7 sur un total d'environ 7 recettes trouvées.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Coquelet en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citronnelle,
Coquelet, Laurier, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Coquelets aux petits pois (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre,
Coquelet, Echalote, Huile, Oignon, Petit pois, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Coquelet aux olives flambé à l'absinthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Absinthe, Beurre,
Coquelet, Huile, Noix de muscade, Olives noires, Poivre, Romarin, Sel, Vin muscat.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Coquelet à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Huile d'olive, Huile de tournesol, Piment, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Sucre, Tomates cerises, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Coquelet au sauternes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri,
Coquelet, Graisse de canard, Navet, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Coquelets grillés aux chips de céleri, sauce diable (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Céleri, Céleri-rave, Champignons de Paris,
Coquelet, Croustilles ou Chips, Echalote, Estragon, Fond de veau, Huile d'olive, Huile de friture, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Coquelets aux noix et légumes sautés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Courgette, Echalote, Germes de soja, Harissa, Huile, Lard, Noix, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.