Les mots retenus sont les suivants : confit, canard.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gâteau d'aubergines à l'ail rose de lautrec (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Graisse de canard, Huile d'olive, Mozzarella, Parmesan, Salades, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Confit de canard et pommes boulangères (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Confit de canard, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Hachis Parmentier de Canard aux 3 Couleurs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Confit de canard, Courgette, Echalote, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Canard, Clou de girofle, Graisse de canard, Gros sel, Laurier, Poivre, Quatre épices.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Confit de cuisses de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Canard, Laurier, Poivre noir, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Confit de canard au chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Chou rouge, Coing, Confit de canard, Foie gras, Lardons, Marrons, Oignon, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Parmentier de confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Crème fraîche, Echalote, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Canard à la crème fine de haricots secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Canard, Crème, Echalote, Haricots secs, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie gras poêlé pain d'épices et pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Foie de veau, Foie gras, Oie, Oignon, Pain d'épice, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mini Cocotte de Parme Omelette Tartare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Fines herbes, Gruyère, Jambon de Parme, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté parmentier au canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Canard, Carotte, Crème fraîche, Croûtons à l'ail, Graisse de canard, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de canard au chou vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Chou vert, Confit de canard, Graisse de canard, Huile de noix, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Confits d'oie aux pommes salardaises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Canard, Confit d'oie, Oie, Persil, Poivre blanc, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Feuilletés de Foie Gras et Oeufs de Caille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Foie gras, Huile d'olive, Mâche, Oeuf de caille, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tartine salée 'la sud-ouest' (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Fromage carré frais, Jus de citron, Levain, Magret de canard, Noix, Pain de campagne, Poire, Poivre, Pruneau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Confit de canard aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Confit de canard, Girolle ou Chanterelle, Myrtille, Pain baguette, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de guyenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Canard, Chapelure, Confit d'oie, Confit de canard, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Confit de canard de gascogne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Cerfeuil, Confit de canard, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Navet, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Hachis parmentier de confit canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Canard, Chapelure, Confit de canard, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Polenta au Fromage et Confit de Canard, Sauce à l'Orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Bouillon de volaille, Confit de canard, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus d'orange, Orange, Poivre, Polenta, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Parmentier de confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chapelure, Confit de canard, Echalote, Graisse de canard, Lait, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cassoulet flambé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Confit de canard, Laurier, Oignon, Poitrine de porc, Pomme de terre, Saucisse, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Cassoulet à la paysanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Carotte, Céleri, Haricots blancs, Oie, Oignon, Poitrine fumée, Porc, Saucisse, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Parmentier au confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Biscottes, Canard, Chapelure, Comté, Confit de canard, Graisse de canard, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade verte aux asperges et au confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Ciboulette, Confit de canard, Foie gras, Huile d'olive, Mâche, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.