Les mots retenus sont les suivants : coeur, volaille.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rôti de canette à la fricassée de châtaignes et de chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Canette, Céleri, Châtaigne, Chou, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magrets de canard aux mangues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Magret de canard, Mangue, Miel, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre de vin, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pâtes à la Fondue de Poireaux, Sauce Roquefort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Crème liquide, Gruyère, Lait, Oignon, Pâtes, Poireau, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crème d'artichauts aux copeaux d'olives noires (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Citron, Crème fraîche, Fromage blanc, Menthe, Olives noires, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratiné de Saumon Fumé en Mini-Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Fromage de chèvre, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oseille, Poivre, Pomme de terre, Saumon fumé, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Potage aux châtaignes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Châtaigne, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet mignon lardé à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Beurre, Bouillon de volaille, Filet mignon de porc, Huile, Lard, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pintade au chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Chou frisé, Huile de tournesol, Lardons, Oignon, Pintade - Pintadeau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pintadeau à la brabançonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bière, Crème fraîche, Endive, Fond de gibier, Jaune d'oeuf, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe aux deux céleris (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Céleri, Céleri-rave, Fines herbes, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe aux deux céleris (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Céleri, Céleri-rave, Fines herbes, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Potage aux châtaignes divers (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Châtaigne, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pintadeau à la brabançonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bière, Crème fraîche, Endive, Fond de gibier, Jaune d'oeuf, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 82 minutes.
Flan aux pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de volaille, Crème liquide, Lait, Oeuf, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Coquelets en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Cidre, Echalote, Graisse de canard, Huile végétale, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Soupe de poulet (new york style) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Oignon, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 420 minutes.
Poulet pané à la polenta (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Huile végétale, Lait, Mascarpone, Parmesan, Persil, Poivre, Polenta, Poulet, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Les Saint-Jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Caramel, Châtaigne, Chou, Crème, Lard, Lardons, Noix, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rôti de canette à la fricassée de châtaignes et de chou : (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Canette, Céleri, Châtaigne, Chou, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de Canette aux Châtaignes et au Chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Canette, Céleri, Châtaigne, Chou, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Rôti de canette à la fricassée de châtaignes et de chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Canette, Céleri, Châtaigne, Chou, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Chou à la moutarde (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Chou, Chou blanc, Crème fraîche, Moutarde, Oignon, Olives vertes, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Dinde Française Farcie aux Fruits d'Hiver (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Dinde, dindon, Eau de vie, Gésiers, Jambon de Bayonne, Marrons, Mie de pain, Oignon, Raisins secs.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de poulet aux poires, noix et roquefort (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc de volaille, Estragon, Gruyère, Mayonnaise, Moutarde, Noix, Poire, Poivre, Roquefort, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de patates douces au Chaource (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chaource, Cinq épices, Crème fraîche, Foie de volaille, Fond de volaille, Huile d'olive, Madère, Patate douce, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.