Les mots retenus sont les suivants : cocotte, poisson.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin de cabillaud au coulis de tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Carotte, Céleri, Coulis de tomate, Haricot vert, Huile, Laurier, Oignon, Parmesan, Petit pois, Poivre, Riz long, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pot-au-feu du ch'nord (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cabillaud, Carotte, Crème fraîche, Crevettes, Filet de poisson, Fumet de poisson, Mérou, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Bisque d'écrevisses au vin blanc et cognac (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Cognac, Crème de riz, Croûtons, Echalote, Ecrevisses, Fumet de poisson, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Matelote de soles aux coquillages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coques, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Lardons, Laurier, Moules, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sole, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Matelote de soles aux coquillages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coques, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Lardons, Laurier, Moules, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sole, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cassolettes de fruits de mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aneth, Bâtonnet de crabe (Surimi), Calamar, Chapelure, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fruits de mer, Huile d'olive, Mélange d'épices, Moules, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Carangue cuit à plat et velouté aux feuilles de carry (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cardamome, Courgette, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Moutarde, Oignon blanc, Piment, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Morue à la Biscayenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Farine, Farine de blé, Huile d'olive, Morue, Oignon, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Encornets farcis aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Calamar, Calvados, Cognac, Crème, Crevettes, Huile d'olive, Oignon, Orange, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz, Sauce tomate, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Le shahcath (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Airelle, Baies roses ou rouges, Beurre, Beurre doux, Daurade, Echalote, Pain, Poivre, Riz, Safran, Sandre, Saumon, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Choucroute à la lotte et aux poissons fumés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Choucroute, Crème fraîche, Echalote, Filet de poisson, Jaune d'oeuf, Lait, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Riesling, Saindoux, Sel, Sucre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 230 minutes.
Pâtes aux fruits de mer et basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Anchois, Basilic, Beurre, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Fruits de mer, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Moules, Parmesan, Pâtes, Poivre vert, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Purées variées pour bébé (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
17 Ingrédients : Bouillon de légumes, Brocoli, Carotte, Céleri, Chou-fleur, Coulis de tomate, Courgette, Epinard, Gruyère, Haricot vert, Jaune d'oeuf, Navet, Pâtes, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe de poisson de l'adriatique (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Beurre, Concentré de tomates, Crevettes, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Maquereau, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Rouget, Sel, Sole, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe de poisson de l'adriatique (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Beurre, Concentré de tomates, Crevettes, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Maquereau, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Rouget, Sel, Sole, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Bouillabaisse d'ana (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Carotte, Crabes, Crevettes, Fond de volaille, Fumet de poisson, Homard, Huile, Laurier, Moules, Oignon, Palourde ou clovisse, Paprika, Piment doux, Safran, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bouillabaisse d'ana (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Carotte, Crabes, Crevettes, Fond de volaille, Fumet de poisson, Homard, Huile, Laurier, Moules, Oignon, Palourde ou clovisse, Paprika, Piment doux, Safran, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Méli-mélo marin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Calamar, Carotte, Céleri, Citron vert, Huile, Lotte ou Baudroie, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poivre, Rouget, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pot en pot aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Crevettes, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fruits de mer, Homard, Lait, Levure chimique, Moutarde, Oignon, Persil, Pétoncles, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Ballotines de saumon aux pistaches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Carotte, Crème chantilly, Crème fraîche, Crépine de porc, Crevettes, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Pistache, Poivre, Saumon, Sel, Sole, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Salade de raie aux noix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Champignons de Paris, Citron, Courgette, Huile d'arachide, Huile de noix, Lait, Mesclun, Noix, Oignon, Persil, Poivre, Raie, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Bouchée de la mer et son émincé de légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouillon de poisson, Carotte, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Filet de poisson, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poireau, Poivre, Saumon, Scampis, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cotriade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Congre, Grondin, Homard, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Rascasse, Safran, Saint-Pierre, Sel, Tomate, Tourteau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de volaille, Carotte, Concentré de tomates, Crevettes, Gruyère, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bouillabaisse aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Carotte, Crabes, Crevettes, Fond de volaille, Fruits de mer, Fumet de poisson, Homard, Huile, Laurier, Moules, Oignon, Palourde ou clovisse, Paprika, Piment doux, Safran, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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