Les mots retenus sont les suivants : cocotte, fonte.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rôti marin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cabillaud, Carotte, Concentré de tomates, Huile d'olive, Lait concentré non sucré, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cuisses de Poulet en Habit de Jambon, Petits Pois du Potager (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bière, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Carotte, Cuisse de poulet, Jambon, Menthe, Oignon, Petit pois, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Poulet au riesling (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Farine, Laurier, Oignon, Poivre, Poulet, Riesling, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Boeuf à la sainte Gilloise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anchois, Boeuf, Câpres, Cornichon, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Filet Mignon de Porc Poêlé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Carotte, Filet mignon de porc, Fond de veau, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Grives au poellon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Eau de vie, Grive, Huile d'olive, Lard, Laurier, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pommes de terre à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon cube, Concentré de tomates, Farine, Huile, Laurier, Margarine, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet farci aux pommes et au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème fraîche, Estragon, Lait, Lard, Noix, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Pomme, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Macaronis façon bolognaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon cube, Huile d'olive, Jambon cru, Lard, Macaroni, Oignon nouveau, Steaks hachés, Tomate, Vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 91 minutes.
Rôti de Porc sur son Lit de Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot sec, Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Courgette, Olive, Poivre, Pomme de terre, Pruneau, Rôti de porc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Tajine de poulet d'aïcha (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron confit, Coriandre, Huile, Oignon, Olives vertes, Persil, Piment, Poivre, Poulet, Safran, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Poulet laqué à la pêcheresse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Bière, Boeuf, Graisse de canard, Oignon, Orange, Pêche, Poulet, Sel, Sucre, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Poulet rôti à la tomate et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon cube, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Oignon, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Goulasch au veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Cumin, Huile, Jarret de veau, Laurier, Oignon, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Pintade au Vin Jaune (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Champignons de Paris, Crème épaisse, Echalote, Fond de volaille, Huile de pépins de raisins, Morille, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Vin blanc, Vin jaune.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Poularde Française Pochée au Coteaux du Layon Servie sur un Nid d'Abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Crème liquide, Gingembre, Huile, Oignon, Poivre, Poularde, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Macaronis façon bolognaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon cube, Huile d'olive, Jambon cru, Lard, Macaroni, Oignon nouveau, Steaks hachés, Tomate, Vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Salsifis aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Champignon, Huile d'olive, Jus de citron, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Salsifis, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Agneau à la grecque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Citron, Crème fraîche, Epaule d'agneau, Huile d'olive, Menthe, Moutarde, Piment, Poivre vert, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Fricassée de lapin fermier aux couriolettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Cognac, Huile, Lapin, Laurier, Mousseron, Oignon, Romarin, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Lapin au vin rouge de la carabasse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Farine, Lapin, Lardons, Laurier, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Rôti de porc au lait de coco d'elvire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Concentré de tomates, Lait de coco, Laurier, Oignon, Poivre 5 baies, Rôti de porc, Sel, Thym, Tomates séchées.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Rôti de porc au lait de coco d'elvire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Concentré de tomates, Lait de coco, Laurier, Oignon, Poivre 5 baies, Rôti de porc, Sel, Thym, Tomates séchées.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Palette de Porc aux Champignons Frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Palette de porc, Poivre, Pomme de terre, Sauge, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Filet mignon à la mode de bayonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bacon, Beurre, Champignons de Paris, Ciboulette, Filet mignon de porc, Huile, Jambon de Bayonne, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
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