Les mots retenus sont les suivants : cocotte, fonte.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Carré de veau sauce morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carré de veau, Crème fraîche, Echalote, Gros sel, Morille, Poivre, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Carré de veau sauce morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carré de veau, Crème fraîche, Echalote, Gros sel, Morille, Poivre, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Le lapin au pinot rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Echalote, Huile, Lapin, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet aux châtaignes et aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Châtaigne, Echalote, Huile, Olives noires, Poivre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Ragoût fondant de mouton aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Carotte, Cumin, Echalote, Huile, Mouton, Raisins secs, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe de pois chiches (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Pois chiches, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 91 minutes.
Poulet au 40 gousses d'ail ! (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Farine, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Poulet, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Carré de porc aux pommes et au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Cidre, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme, Porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Mijoté de Veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Oignon, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Le lapin d'alice (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Chou blanc, Lapin, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Roti de porc fondant (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Laurier, Poivre, Rôti de porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Gâteau cocotte (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Farine, Lait, Levure chimique, Oeuf, Rhum, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Roulades de boeuf au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Emmental, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Roulades de boeuf au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Emmental, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Poulet au chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chorizo, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Piment, Poulet, Riz complet, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Coquelets en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Cidre, Echalote, Graisse de canard, Huile végétale, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Boeuf à l'ail et à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boeuf, Huile d'olive, Laurier, Macreuse, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Chapon de Janzé en Frigousse d'Orange et de Sauge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chapon, Châtaigne, Jus d'orange, Orange, Poivre, Sauge, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Ma sauce tomate maison (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Bouillon de boeuf, Gros sel, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Sauce tomate, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Poitrine de veau braisée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile, Poitrine de porc, Poitrine de veau, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Coq à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bière, Champignon, Coq, Crème épaisse, Echalote, Farine, Huile, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Porc au Chorizo en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Champignon, Chorizo, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Porto rouge, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Poulet aux pommes de terre 'cuitousseul' (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Haut de cuisse de poulet, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Souris d'agneau confites et carottes fondantes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouillon cube, Bouquet garni, Carotte, Miel, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Sauté de porc aux abricots et à la figue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Abricot sec, Carotte, Echalote, Farine, Figue fraîche, Oignon, Porc, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
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