Les mots retenus sont les suivants : cochon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Dombrés, haricots rouges et queues (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Clou de girofle, Farine, Haricots rouges, Haricots secs, Huile, Noix, Oignon, Poitrine fumée, Porc, Queue de cochon, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Farce de cochon de lait à la Lyonnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boeuf, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Echalote, Jambon, Jambon cru, Lait, Mie de pain, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Potchevleesch ou Potch vlech (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Baie de genièvre, Bière blonde, Carotte, Cuisse de poulet, Echalote, Lapin, Lard, Laurier, Os à moëlle, Persil, Poivre, Poivre 5 baies, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bouillon d'awara (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Boeuf, Chou vert, Concombre, Crabes, Crevettes, Epinard, Haricot vert, Jambon, Jambon cru, Lard, Morue, Piment, Poulet, Queue de cochon.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sauce à spaghetti italienne à la Karine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Chapelure, Concentré de tomates, Côtes ou Côtelettes de porc, Huile végétale, Jus de tomates, Laurier, Oeuf, Pepperoni, Piment ou poivre de Cayenne, Poulet, Sel, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Pieds de Cochon aux Morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Blanc de volaille, Carotte, Crème fraîche, Fond de veau, Morille, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Porto, Poulet, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Potée auvergnate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chou vert, Clou de girofle, Lard, Navet, Oignon, Petit salé, Pieds de porcs, Poireau, Poivre noir, Pomme de terre, Queue de cochon, Saucisson à l'ail, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Filet Mignon aux Fruits Secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Cannelle, Dattes, Figue fraîche, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Muscat, Oignon grelot, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Sel, Thym, Tomate, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cochon chinois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Ananas, Boeuf, Cassonade, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Poulet, Riz, Riz long, Rôti de porc, Sauce soja, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Haddock en filet rôti sur peau (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Blé, Boulghour (blé concassé), Farine, Haddock, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Mascarpone, Oignon, Raisin, Riz, Riz rond, Salsifis, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Baeckehoffe (la meilleure recette de ma grand mère!!) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Boeuf, Carotte, Clou de girofle, Epaule de porc, Huile, Laurier, Mouton, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 152 minutes.
Pâté de marcassin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Clou de girofle, Crème liquide, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Lard, Laurier, Marcassin, Oeuf, Oignon, Poitrine fumée, Rhum, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Crépinettes de porc (au pied de cochon) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cèpes, Champignons de Paris, Court-bouillon, Crépine de porc, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 285 minutes.
Baeckehoffe (la meilleure recette de ma grand mère!!) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Boeuf, Carotte, Clou de girofle, Epaule de porc, Huile, Laurier, Mouton, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 480 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 480 minutes.
Cochon et son filet avec sa sauce au parfum de chine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Carotte, Châtaigne, Courgette, Filet de porc, Fond de veau, Germes de soja, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Porc, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sel, Sucre semoule, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pain de viande cochon de Sonia (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bacon, Cassonade, Champignon, Chapelure, Ciboulette, Concentré de tomates, Ketchup, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Sauce chili, Sel, Soupe à l'oignon, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Ajo pringue de castilla-la-mancha (espagne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Anis, Cannelle, Chapelure, Clou de girofle, Foie de porc, Huile d'olive, Laurier, Noix, Noix de muscade, Origan (Marjolaine), Pain, Pignons, Poivre noir, Poivron, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cake à l'oreille de porc et sauce radis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc d'oeuf, Echalote, Farine, Fromage blanc, Fromage râpé, Huile d'olive, Levure chimique, Moutarde, Oreilles de cochon, Persil, Poivre, Radis noir, Salades, Sel, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Croustillant de cochon et noix de St jacques aux 5 épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou, Cinq épices, Citron, Gros sel, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Pain, Poireau, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Pieds de cochon au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Carotte, Clou de girofle, Fécule de maïs ou Maïzena, Gros sel, Laurier, Oignon, Oignon grelot, Pâtes, Persil, Poivre, Pomme, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 320 minutes.
Carpaccio de pied de cochon, lentilles et râpée de foie cru (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Crème, Cresson, Croûtons, Foie gras, Jambon, Lard, Lentilles, Moutarde, Oignon, Pain de mie, Persil, Poivre, Roquette, Salades, Sel, Vinaigrette, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cochon de lait farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Beurre, Biscottes, Cinq épices, Cognac, Echalote, Farine, Huile, Lait, Lard, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Rognons, Sauge, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Cochon de lait farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Biscottes, Cinq épices, Cochon de lait ou porcelet, Cognac, Echalote, Farine, Huile, Lait, Lard, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Rognons, Saucisse, Sauge, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Porcelet farci à l'italienne (porchetta) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Céleri, Chair à saucisse, Chicorée, Cochon de lait ou porcelet, Cognac, Echalote, Grappa, Huile d'olive, Lait, Lard, Mie de pain, Noix de muscade, Origan (Marjolaine), Pain de campagne, Poivre, Poivre noir, Polenta, Pomme de terre, Porc, Rognons, Romarin, Roquette, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Joue de porc cuisiné au vin, cocotte de légumes et fruits d'automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Carotte, Châtaigne, Clou de girofle, Coing, Farine, Graisse de canard, Huile d'olive, Joue de porc, Jus d'orange, Oignon, Orange, Piment, Poire, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Potimarron, Raisin, Romarin, Sauge, Sel, Thym, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 280 minutes.