Les mots retenus sont les suivants : citron, vert, gingembre, citronnelle.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Brochettes de Noix de Saint-Jacques à la Citronnelle et Gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Citron vert, Citronnelle, Gingembre, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Marinade au basilic thaï (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Basilic, Citronnelle, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron vert, Sauce soja.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Wok de Crevettes Sautées à la Citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Citronnelle, Coriandre, Crevettes, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Jus de citron vert.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Wok de Poulet à la Citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc de volaille, Citron, Citronnelle, Coriandre, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Jus de citron vert.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe de crevettes à la citronnelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Crevettes, Fumet de poisson, Gingembre, Jus de citron vert, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Coffres de langoustines farcies au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Citron, Citron vert, Citronnelle, Crème fleurette, Gingembre, Langoustine ou scampi, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe de galanga aux crevettes et au lait de coco (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de légumes, Champignons de Paris, Citron vert, Citronnelle, Coriandre, Crevettes, Gingembre, Lait de coco, Piment.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet à la Citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Citronnelle, Coriandre, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Jus de citron vert, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauté de Dinde au Gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Citronnelle, Coriandre, Escalope de dinde, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Jus de citron vert, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Parmentières de Saint-Jacques aux Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de poulet au galanga et au lait de coco (tom kha kai) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc de volaille, Champignons de Paris, Citronnelle, Echalote, Gingembre, Jus de citron vert, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade thaïlandaise aux calamars (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Calamar, Citronnelle, Gingembre, Jus de citron vert, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crevettes cambodgiennes vapeur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cassonade, Citronnelle, Coriandre, Crevettes, Gingembre, Graine de sésame, Jus de citron vert, Laitue, Piment, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.
Poêlée de Crevettes Sauvages aux Saveurs du Soleil Levant (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron vert, Citronnelle, Coriandre, Crevettes, Curry ou Cari, Gingembre, Lait, Menthe, Noix de coco, Oignon, Persil, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Délicieux poulet thaïlandais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Citron vert, Citronnelle, Coriandre, Escalope de poulet, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon nouveau, Piment doux, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe de poulet à la citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc de volaille, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Citron vert, Citronnelle, Coriandre, Gingembre, Lait de coco, Limette, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes de Poulet à la Marinade d'Epices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Blé, Citron vert, Citronnelle, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Poivre, Poivre noir, Poulet, Sauce soja, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Soupe thaï crevettes ou poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Brocoli, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Citronnelle, Coriandre, Crevettes, Gingembre, Jus de citron vert, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mini-brochettes Tables du monde : poulet à la thaïlandaise (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ananas, Blanc de volaille, Citron vert, Citronnelle, Coriandre, Gingembre, Graine de sésame, Jus de citron vert, Lait, Lait de coco, Noix de coco, Oignon, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brochettes de st jacques à la citronnelle et samoussas de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Citron vert, Citronnelle, Feuille de brick, Gingembre, Graine de sésame, Huile d'olive, Menthe, Navet, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poireau, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tom ka (soupe de lait coco) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bouillon de volaille, Céleri, Champignons noirs, Chou chinois (Pak-Choï), Citron vert, Citronnelle, Gingembre, Jus de citron, Lait, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poireau, Poivron, Poulet, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade chinoise au poulet à la citronnelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Blanc de volaille, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Citron vert, Citronnelle, Coriandre, Gingembre, Huile d'arachide, Menthe, Oignon nouveau, Piment, Salades, Sauce soja, Sucre roux, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe de Gambas au Lait de Coco (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cardamome, Champignons de Paris, Citronnelle, Coriandre, Fumet de poisson, Gambas, Gingembre, Huile, Jus de citron vert, Lait de coco, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de Pistou au Poisson et ses Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Calamar, Carotte, Céleri-rave, Courgette, Crevettes, Fruits de mer, Huile d'olive, Merlan, Moules, Parmesan, Pignons, Poireau, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boeuf rendang de sumatra (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Boeuf, Cannelle, Cardamome, Citron, Citronnelle, Clou de girofle, Curcuma, Echalote, Gingembre, Huile, Jus de citron vert, Lait de coco, Noix de coco, Piment, Sauce soja, Sucre, Tamarin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.