Les mots retenus sont les suivants : cidre, chaud.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Magret de Canard Aigre-Doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Echalote, Magret de canard, Miel, Pignons, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saint jacques au cidre et fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre salé, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Poireau, Poivre, Riz long, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saint jacques au cidre et fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre salé, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Poireau, Poivre, Riz long, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Beurre blanc au cidre (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cidre, Echalote, Orange, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tatin de foie gras au magret de canard fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cidre, Foie de veau, Foie gras, Magret de canard, Pain, Pomme, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filets de lieu à la crème au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Lieu, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cidre chaud à la cannelle (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Cidre, Jus d'orange, Miel, Noix de muscade, Orange, Piment de la Jamaïque, Pomme.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Jambon à l'os au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Jambon, Poivre, Pomme.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poêlée de maquereaux sauce piquante aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cidre, Huile d'olive, Maquereau, Moutarde, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet mignon de porc laqué (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Filet mignon de porc, Gingembre, Miel, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre de cidre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet mignon de porc laqué (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Filet mignon de porc, Gingembre, Miel, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre de cidre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Escalopes de veau au cidre façon papyrus (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Escalope de veau, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet à la crème et au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crêpes soufllées à la liqueur d'orange (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Jus d'orange, Lait, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crêpes soufllées à la liqueur d'orange (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Jus d'orange, Lait, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Moules au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cidre, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Moules, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Farcis de blancs de poulet au cidre et au léger coeur de lion (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Cidre, Crème, Farine, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escalopes de veau aux pleurotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Escalope de veau, Miel, Pleurotes, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cidre, Crème fraîche, Haut de cuisse de poulet, Huile de noix, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boudin au Cidre, Sauce aux Pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Cidre, Citron, Clou de girofle, Jaune d'oeuf, Pomme, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet de congre au cidre à la dinardaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cidre, Congre, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Canard au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Canard, Cidre, Cumin, Herbes de Provence, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin au cidre et aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cidre, Farine, Lapin, Lardons, Oignon, Pruneau, Raisins secs.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coquelets du pays d'auge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cidre, Coquelet, Crème fraîche, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Calvados, Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Escalope, Pomme, Riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
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