Les mots retenus sont les suivants : cidre, chaud.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Nids de saint-jacques du pommier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mouclade au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cidre, Crème épaisse, Echalote, Jaune d'oeuf, Moules, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Côtes de veau aux pistaches et aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Côtes de veau, Pistache, Poire, Poivre, Poivre 5 baies, Romarin, Sel, Vin rouge, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Galette normande aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Crêpes au sarrasin, Crevettes, Fruits de mer, Moules, Oignon, Pomme, Seiche.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Far Breton (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Cidre, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Farine de blé, Lait, Oeuf, Pruneau, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Cidre, Crème fraîche, Escalope, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme, Poulet, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Canard au calvados, cidre et pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Calvados, Canard, Canette, Cidre, Citron, Crème fraîche, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Artichauts au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Artichaut, Bouquet garni, Cidre, Echalote, Huile, Lardons, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crêpes soufflées aux pommes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cidre, Farine, Lait, Oeuf, Pomme, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crêpes au camembert et pommes fondantes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Calvados, Camembert, Cidre, Farine, Lait, Oeuf, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Thon au cidre et aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Poire, Poivre, Pomme, Sel, Thon blanc.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lapin au cidre brut (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cidre, Echalote, Farine, Lapin, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filet de porc farci aux dattes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cidre, Dattes, Filet de porc, Huile d'arachide, Lentilles, Miel, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filet mignon au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cidre, Filet mignon de porc, Gelée de groseilles, Huile d'olive, Lard, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cuisses de canard au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Canard, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poularde Fermière d'Auvergne Rôtie à la Normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cidre, Crème fleurette, Estragon, Miel, Persil, Poivre blanc, Poularde, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Galettes sarrazines au cidre et à la fondue d'oignon (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Farine de sarrasin, Lait, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Magrets de canard aux epices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Abricot, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Clou de girofle, Gingembre, Magret de canard, Miel, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lapin au cidre et aux champignons de paris (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Cidre, Farine, Lapin, Lardons, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poularde rôtie à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cidre, Crème fleurette, Estragon, Miel, Persil, Poivre blanc, Poularde, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Thon au cidre et aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Poire, Poivre, Pomme, Sel, Thon blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Marinades (petits cornichons) (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Chou-fleur, Cidre, Cornichon, Estragon, Gros sel, Oignon blanc, Piment, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 99 minutes.
Rôti de porc au cidre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cidre, Crème fraîche, Oignon, Poivre, Rôti de porc, Saindoux, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Dinde en cocotte au cidre sur lit de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Calvados, Carotte, Céleri, Cidre, Dinde, dindon, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Canard bexon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Calvados, Canard, Canette, Cidre, Citron, Crème fraîche, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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