Les mots retenus sont les suivants : cidre.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Perdrix à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cidre, Huile, Lard, Perdrix, Poivre, Pomme, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cocotte Normande de Pintade aux Pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pintade à la Normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Lapin au cidre et aux champignons de paris (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Cidre, Farine, Lapin, Lardons, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cailles au cidre avec pomme de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Caille, Cidre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Pomme, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poularde rôtie à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cidre, Crème fleurette, Estragon, Miel, Persil, Poivre blanc, Poularde, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet Roti Fooding Farci au Crumble de Petits Beurre Dessus-Dessous (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cidre, Citron vert, Fleur de sel, Miel, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pintade au cidre et aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Calvados, Cidre, Crème fraîche, Noix, Pintade - Pintadeau, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Thon au cidre et aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Poire, Poivre, Pomme, Sel, Thon blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Salade Printanière aux Asperges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Canard, Courge, Gésiers, Herbes de Provence, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pain de jambon et porc à la manière Amish (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cassonade, Chapelure, Jambon fumé, Lait, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sel, Viande de porc hachée, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pintade aux 2 Pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Calvados, Cidre, Fond de veau, Laurier, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Pintade choucroute au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Choucroute, Cidre, Gros sel, Laurier, Pintade - Pintadeau, Pomme, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Galiflette à l'andouille par une bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Cidre, Crème liquide, Farine de sarrasin, Gros sel, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Reblochon.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Rôti de porc au cidre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cidre, Crème fraîche, Oignon, Poivre, Rôti de porc, Saindoux, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Rouelle de veau normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Cidre, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Agneau aux Abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Abricot sec, Agneau, Cardamome, Cumin, Huile d'olive, Mélange d'épices, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Chou rouge aux saucisses fumées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cassonade, Chou rouge, Cidre, Lardons, Oignon, Pomme, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Dinde en cocotte au cidre sur lit de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Calvados, Carotte, Céleri, Cidre, Dinde, dindon, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Chou rouge mi-cru de beau-papa (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chou rouge, Crème fraîche, Huile, Lard, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 265 minutes.
Gigot d'agneau braisé de Christiane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Carotte, Cidre, Gigot d'agneau, Menthe, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 375 minutes.
Fèves au lard à l'ancienne (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Haricots blancs, Ketchup, Lard, Mélasse, Moutarde, Oignon blanc, Poivre, Sel, Thé, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 435 minutes.
Brochettes de poulet mariné (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Citron, Courgette, Curry ou Cari, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Poulet, Sauce soja, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Canard bexon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Calvados, Canard, Canette, Cidre, Citron, Crème fraîche, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filet mignon de porc au cidre et tomates confites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignon, Cidre, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Herbes de Provence, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Tomate confite.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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