Les mots retenus sont les suivants : cidre.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filets de limandes au cidre (bretagne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Langoustine ou scampi, Limande, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Nids de saint-jacques du pommier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de quinoa de la mère anne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Concombre, Crème fraîche, Moutarde, Poivre, Quinoa, Sel, Truite fumée, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mouclade au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cidre, Crème épaisse, Echalote, Jaune d'oeuf, Moules, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Côtes de veau aux pistaches et aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Côtes de veau, Pistache, Poire, Poivre, Poivre 5 baies, Romarin, Sel, Vin rouge, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filets de poulet sauce cidre pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Calvados, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de pommes, Muscat, Pomme, Poulet, Raisin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Galette normande aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Crêpes au sarrasin, Crevettes, Fruits de mer, Moules, Oignon, Pomme, Seiche.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Jambon fumé à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cidre, Echalote, Jambon fumé, Laurier, Poivre, Pomme, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Suprême de faisan farci de poireau confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Cidre, Faisan, Foie gras, Gélatine, Huile d'olive, Pain, Poireau, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Colin au Cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cidre, Colin, Crème fraîche, Farine, Farine de blé, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lapin au cidre d'anais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cidre, Fécule de maïs ou Maïzena, Gelée de groseilles, Lapin, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Feuilleté de pommes au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème liquide, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Pomme, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Chaussons de pommes au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cidre, Farine, Foie gras, Fond de volaille, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet à l'Herbe Ram, Bouillon Vietnamien au Riz (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon cube, Cébette ou cive, Cidre, Cinq épices, Coriandre, Escalope de poulet, Oignon, Riz, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Salade de haricots cornilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Haricots blancs, Haricots cornilles, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thon, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Cidre, Crème fraîche, Escalope, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme, Poulet, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Canard au calvados, cidre et pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Calvados, Canard, Canette, Cidre, Citron, Crème fraîche, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Petits encornets (morgates à quiberon) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Calamar, Cidre, Farine, Fumet de poisson, Huile d'olive, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme de terre, Riz, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Artichauts au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Artichaut, Bouquet garni, Cidre, Echalote, Huile, Lardons, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boeuf carottes à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Cidre, Concentré de tomates, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Farine, Marrons, Oignon, Poulet.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coquilles saint jacques aux endives et à l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Endive, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus d'orange, Noix de Saint-Jacques, Orange, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Parmentier de rognons de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Fromage à raclette, Fromage en tranche, Oignon, Pomme de terre, Porc, Rognons, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade de Lentilles au Poivron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Coriandre, Echalote, Huile d'olive, Lardons, Lentilles, Moutarde, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauté de poulet au cidre parfumé au thym et sa purée aux 2 pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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