Les mots retenus sont les suivants : cidre.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Vesses de loup et salade de pissenlit au miel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Lardons, Miel, Noisette, Noix, Orange, Pignons, Pomme, Vesse de loup, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Finger crousti-surimi (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Blanc d'oeuf, Fécule de pomme de terre, Fleur de sel, Flocons d'avoine, Jus d'ananas, Moutarde, Sel, Sucre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade d'avocats et crevettes au miel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Bâtonnet de crabe (Surimi), Crevettes, Huile, Jus de citron, Miel, Moutarde, Poivre, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de betterave aux anchois roulés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anchois, Betterave, Câpres, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de saumon à l'huile de sésame (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Echalote, Huile d'olive, Huile de sésame, Jus de citron, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côtes de porc à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cidre, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème, Huile, Jaune d'oeuf, Moutarde, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet aux pommes acidulé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouquet garni, Cidre, Crème fraîche, Jus de pommes, Oignon rouge, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Variante sauce béarnaise (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Canard, Caramel, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Tournedos, Vinaigre, Vinaigre de cidre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Noix de Saint-Jacques au cidre et reinette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Cidre, Crème fraîche, Crevettes, Noix, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Chèvres chauds sur lit de salade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Croûtons, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Pains grillés, Poivre, Roquette, Salades, Sel, Viandox, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade lyonnaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Lardons, Moutarde, Oeuf, Pain de campagne, Poivre, Salade frisée, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escalope sauce au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Cidre, Crème fraîche, Escalope, Escalope de dinde, Haricot vert, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de Crevettes et Kiwis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crevettes, Gingembre, Huile, Kiwi, Laitue, Pamplemousse, Poivre, Sauce soja, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de Thon à l'Orange (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aneth, Huile d'olive, Jus de citron vert, Orange, Poivre, Roquette, Sel, Thon, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Osso bucco de dinde facon Marjo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Cidre, Dinde, dindon, Farine, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Osso buco, Petit pois, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Confit de canard sauce au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Calvados, Canard, Cidre, Confit de canard, Echalote, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Dos de cabillaud val d'auge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cabillaud, Calvados, Carotte, Cerfeuil, Cidre, Crème fraîche, Huile, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escargots à la normande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Cidre, Crème liquide, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauté de thon aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Filet de poisson, Paprika, Poivre, Pomme, Sel, Thon, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pavé de truite aux deux tomates et à la graine de sésame (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cerfeuil, Cerise, Fleur de sel, Graine de sésame, Huile de tournesol, Poivre, Tomate, Tomate verte, Truite, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rognons au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Calvados, Cidre, Crème liquide, Farine, Poivre, Porc, Rognons, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de Chou Rouge au Poulet Citronné (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chou rouge, Citron, Escalope de poulet, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade tiède de cèpes et jambon sec aux feuilles de chêne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cèpes, Huile d'olive, Jambon, Miel, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de hareng marinés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Clou de girofle, Echalote, Hareng, Huile d'olive, Laurier, Piment, Poivre, Thé, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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