Les mots retenus sont les suivants : choux, sel.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade de chou vert aux carottes et aux raisins (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Chou vert, Echalote, Huile, Poivre, Raisin, Raisins secs, Salades, Sauce soja, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de chou rave aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Chou, Herbes de Provence, Huile de noix, Jus de citron, Moutarde, Noix, Oeuf, Orange, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Profiteroles d'escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Chou, Clou de girofle, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Profiteroles d'escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Chou, Clou de girofle, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Choux mariné (spécialité russe) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Alcool, Carotte, Chou, Clou de girofle, Huile de tournesol, Laurier, Poivre noir, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Petits choux farcis à la purée de saumon (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chou, Citron, Concentré de tomates, Echalote, Jus de citron, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Steaks de thon aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Coulis de tomate, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Steak, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Steaks de thon aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Coulis de tomate, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Steak, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Suprême de volaille en habit vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc de volaille, Chou vert, Cognac, Foie gras, Huile de noix, Moutarde, Poivre, Porto, Sel, Vinaigre de Xérès, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Toast aux légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Beurre, Brocoli, Chou-fleur, Citron, Jaune d'oeuf, Pain, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Baron de cochon de lait (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Cochon de lait ou porcelet, Miel, Navet, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fin de mois porc et chou-fleur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Brocoli, Chou, Chou-fleur, Gruyère, Lait, Lardons, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pommes duchesse façon dauphine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chou, Farine, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pommes dauphine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chou, Farine, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de choux et ses rougets (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Chou, Chou blanc, Chou vert, Citron, Huile d'olive, Piment, Poivre, Rouget, Salades, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chou violette avec bulgur et champignons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Champignon, Chou, Farine, Huile d'olive, Jus d'orange, Noix, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Salade fraîche de chou à la dinde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chou vert, Chou-fleur, Ciboulette, Dinde, dindon, Huile, Huile de noix, Jus de citron, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de turbot vapeur et rubans de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Brocoli, Carotte, Chou-fleur, Courgette, Gros sel, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Tomate, Turbot.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de chou fleur (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Câpres, Chou, Chou-fleur, Coriandre, Huile, Huile d'olive, Huile de noix, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.
Choux à la chantilly nappés de chocolat chaud (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Chou, Crème chantilly, Crème fraîche, Farine, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Choux vert 'vite fait' (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Chou, Chou vert, Estragon, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Choux à la crème (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amaretto, Beurre, Chou, Crème pâtissière, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Marmite de cabillaud aux moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cabillaud, Chou, Crème fraîche, Laurier, Moules, Poivre vert, Rhum, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Choux apéritifs au lardons ou au chèvre (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chou, Echalote, Farine, Fromage de chèvre, Gruyère, Lait, Lardons, Noix, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de choux (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Céleri, Chou, Ciboulette, Mayonnaise, Noix de cajou, Persil, Poivre, Pomme, Salades, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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