Les mots retenus sont les suivants : choux, rouge.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Wok de Légumes façon 'Thaï' et Jambon Cru (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Choux de Bruxelles, Coriandre, Courgette, Echalote, Gros sel, Huile d'olive, Jambon de Parme, Jus de citron, Petit pois, Piment, Poireau, Sauce soja.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Salade de chou au jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Chou, Chou vert, Chou-fleur, Ciboulette, Huile d'olive, Huile de noix, Jambon, Jus de citron, Oignon rouge, Poivre, Pomme, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Petits bouquets de choux en fleurs au four (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Chou, Chou-fleur, Citron, Crème fraîche, Emmental, Farine, Lait, Noix de muscade, Pecorino, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rôti de boeuf aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cèpes, Choux de Bruxelles, Huile, Navet, Oignon grelot, Poivre, Romsteck, Rôti de boeuf, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gnocchis aux trois choux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anchois, Brocoli, Carotte, Chou, Choux de Bruxelles, Gnocchi, Gruyère, Huile, Lardons, Pâtes, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin de poisson aux choux de bruxelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Choux de Bruxelles, Colin, Crème liquide, Curry ou Cari, Fromage râpé, Huile, Oeuf, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Foie gras de canard poêlé en choucroute imaginaire, assaisonné au sel de lard Alsacien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agar-agar, Beurre, Canard, Chou, Chou rouge, Chou vert, Choucroute, Foie gras, Lard, Noisette, Poivre noir, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Méli-Mélo de choux blanc et rouge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Céleri, Champignons de Paris, Chou blanc, Chou rouge, Crabes, Figue fraîche, Huile d'olive, Moutarde, Noisette, Pignons, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade 'bobonne' (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Blé, Chou rouge, Ciboulette, Croûtons, Endive, Haricots blancs, Huile d'olive, Noix, Persil, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartine fraîcheur et ses crudités (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Chorizo, Chou rouge, Concombre, Courgette, Crème fraîche, Huile, Pain de campagne, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tomate, Tomates séchées, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Légumes sucrés (Signaler un problème)
Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Chou, Concombre, Gros sel, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ma poêlée de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Choux de Bruxelles, Haricots secs, Herbes de Provence, Huile, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Croquant de boudins aux pommes sur son lit de choux rouge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Chapelure, Chou, Chou rouge, Ciboulette, Farine, Huile de noix, Oeuf, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Petits Pois en Vinaigrette et Gambas Rôties au Sésame (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Citron, Gambas, Graine de sésame, Huile d'olive, Huile de sésame, Petit pois, Poireau, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel, Tabasco, Vinaigrette.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Clafoutis aux choux de bruxelles (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de légumes, Choux de Bruxelles, Crème liquide, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Graine de cumin, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Piment doux, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Salade de saumon cuit et petits légumes à la vapeur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Brocoli, Champignons de Paris, Chou rouge, Chou vert, Huile, Jus de citron, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Radis noir, Salades, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de Chou Rouge au Bleu (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Chou, Chou rouge, Fromage cottage, Huile, Huile d'olive, Laitue, Lardons, Moutarde, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pavé de biche aux pruneaux farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Biche, Bouquet garni, Carotte, Choux de Bruxelles, Echalote, Foie gras, Fond de veau, Lardons, Noix, Oignon, Poivre, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Bortsch façon fedo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Betterave, Blanquette de veau, Carotte, Céleri, Chipolatas, Chou, Coulis de tomate, Crème, Fécule de pomme de terre, Lard, Navet, Paleron de boeuf, Porc, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 600 minutes.
Couscous casablancais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Chou blanc, Collier d'agneau, Courge, Courgette, Curcuma, Graine de couscous, Huile, Navet, Oignon, Pois chiches, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel, Tomate.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Thieboudienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Chou, Huile d'olive, Navet, Oignon, Persil, Piment, Poisson cru, Poisson séché, Poivre, Poivron vert, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Salade tournaisienne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Blé, Chou rouge, Echalote, Endive, Feuilles de noyer, Huile, Moutarde, Noix, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de légumineuses de Magali (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Brocoli, Carotte, Cassonade, Céleri, Cheddar, Chou, Fusilli, Huile d'olive, Huile de canola, Moutarde, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Sauce soja, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Le borchtch (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Betterave, Carotte, Céleri, Chou, Crème fraîche, Fenouil, Laurier, Margarine, Oignon, Persil, Poitrine de boeuf, Poivre, Saucisse, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Cari de baba figues (réunion) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Chou, Coriandre, Curcuma, Curry ou Cari, Figue fraîche, Gingembre, Haricots blancs, Huile d'olive, Lard, Lentilles, Piment, Poivre, Riz, Safran, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.