Les mots retenus sont les suivants : choux, rouge.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cocotte de Poireaux aux Trompettes de la Mort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Fromage de chèvre, Huile de noisette, Noix, Poireau, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin aux têtes de choux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chou, Farine, Gouda, Huile, Lait, Mortadelle, Persil, Sauce béchamel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Chou rouge, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Lard, Oeuf, Oignon, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de Pommes de Terre et Andouille de Vire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouillon de légumes, Cerfeuil, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin aux Deux Céleris (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Céleri, Céleri-rave, Citron, Crème fraîche, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Soupe à la betterave (bortsch) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Betterave, Chou rouge, Chou vert, Concentré de tomates, Crème aigre ou sûre, Cumin, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Chou rouge aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Chou rouge, Citron, Huile de noisette, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre de cidre, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fricassée de hauts de cuisse de poulet au cari rouge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bambou, Basilic, Bouillon de volaille, Carotte, Ciboulette, Curry ou Cari, Haut de cuisse de poulet, Huile de tournesol, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fricassée de hauts de cuisse de poulet au cari rouge de paule (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bambou, Basilic, Bouillon de volaille, Carotte, Ciboulette, Curry ou Cari, Haut de cuisse de poulet, Huile de tournesol, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de choux à l'estragon (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Chou blanc, Chou rouge, Chou-fleur, Crème fraîche, Estragon, Grenade, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de choux à la ricotta (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Chou blanc, Chou rouge, Chou-fleur, Jus de citron, Miel, Poivre, Ricotta, Sauce soja, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de choux à la sauce aigre douce (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Chou blanc, Chou rouge, Chou-fleur, Ciboulette, Jus de citron, Miel, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Choux sauté au boeuf (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Chou, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Chou rouge aux pommes de mamie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chou rouge, Clou de girofle, Lard, Margarine, Oignon, Poivre, Pomme, Saucisse, Saucisse de Morteau, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Bretzel aux choux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Biscuits apéritifs, Chou, Chou blanc, Chou rouge, Cornichon, Crème fraîche, Cumin, Jambon, Mimolette, Moutarde, Salades.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de choux différente (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Chou, Chou rouge, Graine de céleri, Mayonnaise, Miel, Noix, Poivre noir, Pomme, Raisins secs, Vinaigre de cidre, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Porc tout en couleur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chou, Chou rouge, Clou de girofle, Cumin, Farine, Poivre, Pruneau, Rôti de porc, Saindoux, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Salade Rakham (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Cerfeuil, Chou, Chou rouge, Ciboulette, Fines herbes, Fromage blanc, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade estivale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Chou rouge, Huile d'olive, Jus de citron, Laitue, Maïs, Mayonnaise, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de choux et de purée d'avocat (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Avocat, Chou, Chou rouge, Huile, Huile d'olive, Huile de noix, Maïs, Menthe, Noix, Salades, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de choux dauphinois (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Chou blanc, Chou rouge, Chou-fleur, Ciboulette, Crème fraîche, Gruyère, Jus de citron, Miel, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de choux de bruxelles aux amandes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Beurre, Choux de Bruxelles, Ciboulette, Crème liquide, Noix de muscade, Pain, Parmesan, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fenouil Braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Fenouil, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Choux au poulet (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chou, Citron, Crème fraîche, Escalope de poulet, Huile d'olive, Oignon rouge, Poivre, Poulet, Sel, Sucre, Viandox.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Rouelle de porc de noël (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cannelle, Clou de girofle, Gingembre, Oignon, Orange, Poivre, Porc, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.