Les mots retenus sont les suivants : choux, creme.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tourte de faisan au choux vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou vert, Crème fraîche, Faisan, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 121 minutes.
Crêpes aux choux chinois (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chou chinois (Pak-Choï), Crème, Farine, Fécule, Lait, Levure chimique, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Terrine asiatique aux choux et au lait de soja (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Abricot sec, Brocoli, Chou, Huile, Huile de tournesol, Lait de soja, Moutarde, Poivre, Sel, Sucre, Tofu, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Canapés aux choux de Bruxelles (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
12 Ingrédients : Chou, Choux de Bruxelles, Crème, Fromage à raclette, Fromage de chèvre, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Légumes à la sauce blanche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Chou, Crème fraîche, Fromage râpé, Gruyère, Huile, Mozzarella, Oignon, Poivre, Poivron, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pate au thon excellente (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Crème liquide, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Pâtes, Poivre, Poivron, Sauce tomate, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de choux dauphinois (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Chou blanc, Chou rouge, Chou-fleur, Ciboulette, Crème fraîche, Gruyère, Jus de citron, Miel, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Choux à la crème (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chou, Crème pâtissière, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crème de choux fleur aux moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Chou, Crème fleurette, Curry ou Cari, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de choux de bruxelles aux amandes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Beurre, Choux de Bruxelles, Ciboulette, Crème liquide, Noix de muscade, Pain, Parmesan, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gâteau de pâtisserie appelé figue (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chou, Crème pâtissière, Farine, Figue fraîche, Lait, Oeuf, Pâte d'amandes, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Profiteroles au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Chou, Crème chantilly, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Noix, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Choux fleur aux poivrons et aux oeufs (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Chou-fleur, Crème aigre ou sûre, Crème fraîche, Fromage râpé, Huile, Margarine, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Petits choux farcis au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Bouillon de volaille, Cèpes, Crème fraîche, Farine, Foie gras, Oeuf, Poivre, Porto, Sel, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Choux à la chantilly (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cerise, Chou, Crème chantilly, Crème liquide, Farine, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Choux à la crème vanille (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chou, Crème pâtissière, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de légumes, béchamel à la noix de coco (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Chou, Courgette, Epinard, Farine de maïs, Fenouil, Navet, Noix de coco, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Petits choux à la crème de café (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Café, Chou, Crème, Extrait naturel de café, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Eclairs à la mangue (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chou, Crème fraîche, Farine, Gélatine, Gingembre, Jus de citron, Mangue, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Croquembouche (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Caramel, Chou, Citron, Crème, Farine, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre en morceaux, Vanille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Saint honoré (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Chou, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Paris Brest (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Blanc d'oeuf, Chou, Crème pâtissière, Farine, Oeuf, Pain, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Fenouil Braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Fenouil, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Eclairs au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Chou, Crème pâtissière, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Petits Choux à la Vanille et Caramel Croquant (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Caramel, Chou, Crème fraîche, Farine, Fécule, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
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