Les mots retenus sont les suivants : choux, creme.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filet de porc aux deux moutardes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Filet de porc, Filet mignon de porc, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Poivre vert, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lasagne au jambon et légumes (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Chou-fleur, Choux de Bruxelles, Crème, Echalote, Epinard, Jambon, Lasagne, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Profiteroles à la Vanille et au Chocolat Chaud (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Beurre, Chocolat, Chou, Crème chantilly, Fécule de maïs ou Maïzena, Glace à la vanille, Lait, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Profiteroles au Chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Chocolat noir, Chou, Crème chantilly, Crème fraîche, Farine de blé, Oeuf, Sel, Vanille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Papet vaudois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chou, Crème, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Saucisse, Saucisson, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Eclair au café (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Café, Chou, Crème pâtissière, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pâte à choux en forme d'anneaux (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Chou, Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Jacket potatoes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignon, Chou, Crème épaisse, Gros sel, Jambon, Lardons, Noix, Noix de muscade, Oignon, Pomme de terre, Roquefort.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Quiche rapide aux 3 choux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Brocoli, Chou, Chou-fleur, Crème épaisse, Lait, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Persil, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Paupiettes de chou au saumon frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chou, Crème, Echalote, Emmental, Huile d'olive, Lardons, Poivre, Saumon, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté de chou-fleur et cerfeuil (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Chou, Chou-fleur, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Choux à la crème (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chou, Crème pâtissière, Farine, Fructose, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Quenelles de volaille à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Champignon, Coulis de tomate, Crème fraîche, Farine, Lait, Oeuf, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Croquenbouches aux marrons glacés (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Caramel, Chou, Crème pâtissière, Farine, Lait, Marrons, Oeuf, Sucre, Sucre en morceaux, Vanille, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 68 minutes.
Profitéroles sauce sucre à la crème (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Chou, Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Margarine, Oeuf, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Petits choux aux champignons et lardons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chou, Crème, Emmental, Farine, Lait, Lardons, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Paris brest (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Chou, Crème, Farine, Lait, Oeuf, Pralin, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Le paris douarnenez (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Chou, Crème fouettée, Farine, Jus de citron, Oeuf, Rillettes de porc, Saumon, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Profiteroles à la glace (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chocolat noir, Chou, Crème fraîche, Farine, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Profiteroles à la glace (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chocolat noir, Chou, Crème fraîche, Farine, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Petits choux aux champignons et lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chou, Crème, Emmental, Farine, Lait, Lardons, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Puits d'amour (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Caramel, Chou, Crème chantilly, Crème pâtissière, Farine, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Profiteroles glacées au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chocolat noir, Chou, Crème, Farine, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Carré de porc au fromage Victor et Berthold et à l'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Crème, Fond de veau, Moutarde, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Sirop d'érable, Sucre d'érable.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Choux à la crème (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chou, Crème, Farine, Kirsch, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
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