Les mots retenus sont les suivants : choux, creme.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gâteau de pâtisserie appelé figue (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou, Crème pâtissière, Farine, Lait, Oeuf, Pâte d'amandes, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Paris-brest crémeux (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Chou, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Oeuf, Pralin, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine de surimi printanière (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Champignons de Paris, Chou, Crème épaisse, Curry ou Cari, Oeuf, Persil, Petit pois, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pâte à choux pour les nuls (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Chou, Crème fouettée, Crème pâtissière, Farine, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Religieuses à la crème vanille et au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou, Crème pâtissière, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coquilles Saint Jacques pochées, feuilleté aux noisettes et Dubarry caramélisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou, Crème, Lait, Noisette, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Paris-brest crémeux (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Chou, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Oeuf, Pralin, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Choux Crème Fouettée-Chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Chou, Crème fraîche, Farine, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Les Saint-Jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Caramel, Châtaigne, Chou, Crème, Lard, Lardons, Noix, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Petits choux rhum raisin (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou, Crème, Farine, Lait, Oeuf, Raisins secs, Rhum, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Escalopes farcies aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chou, Courgette, Crème épaisse, Escalope, Poivre, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Paris-Brest à la crème de marron (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chou, Crème liquide, Crème, Purée ou pâte de marrons, Farine, Lait, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Bretzel aux choux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Biscuits apéritifs, Chou, Chou blanc, Chou rouge, Cornichon, Crème fraîche, Cumin, Jambon, Mimolette, Moutarde, Salades.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Eclairs au café (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chou, Crème pâtissière, Extrait naturel de café, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Galettes aux Petits légumes étuvés (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chou, Crème fraîche, Farine de sarrasin, Gros sel, Miel, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Profiteroles d'escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Chou, Clou de girofle, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Profiteroles d'escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Chou, Clou de girofle, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Panier de crudités et sa farandole de chantilly salé (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
11 Ingrédients : Brocoli, Carotte, Céleri, Chou, Ciboulette, Concombre, Crème chantilly, Crème fleurette, Fenouil, Roquefort, Tomates cerises.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Choux à la chantilly nappés de chocolat chaud (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Chou, Crème chantilly, Crème fraîche, Farine, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Choux à la crème (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amaretto, Beurre, Chou, Crème pâtissière, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ma super soupe de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou, Navet, Oignon, Poireau, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Marmite de cabillaud aux moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cabillaud, Chou, Crème fraîche, Laurier, Moules, Poivre vert, Rhum, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de porc aux deux moutardes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Filet de porc, Filet mignon de porc, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Poivre vert, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Saumon au chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Bière, Carotte, Chou, Crème, Echalote, Huile, Margarine, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Paris-brest praliné (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Chou, Crème pâtissière, Farine, Lait, Oeuf, Pralin, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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