Les mots retenus sont les suivants : choux, creme.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin de Pommes de Terre et Andouille de Vire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouillon de légumes, Cerfeuil, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Moelleux de choux à l'origan (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Chou blanc, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Origan (Marjolaine), Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Carmélite au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Café, Caramel, Chocolat noir, Farine, Lait, Oeuf, Sauce béchamel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Chou-fleur balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chou-fleur, Crème liquide, Lardons, Moutarde, Mozzarella, Oignon, Saumon fumé, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gratin aux Deux Céleris (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Céleri, Céleri-rave, Citron, Crème fraîche, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Soupe à la betterave (bortsch) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Betterave, Chou rouge, Chou vert, Concentré de tomates, Crème aigre ou sûre, Cumin, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pièce montée de choux à la crème (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Farine, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre en morceaux, Vanille.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Farci poitevin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bette, Chou, Epinard, Oeuf, Oseille, Poitrine de porc, Poivre, Porc, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Papet vaudois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chou, Crème, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Saucisse, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Paris-brest (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Beurre, Café, Chou, Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Profiteroles aux Fraises des Bois et Sorbet (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Banyuls, Chou, Citron, Crème fouettée, Crème liquide, Fraise, Jus de citron, Muscat, Sorbet, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pâté à tartiner (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Crème, Echalote, Foie de veau, Lait, Lard, Porc, Thym, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Petits choux farcis à la crème et au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Baies roses ou rouges, Chou, Ciboulette, Crème liquide, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Profiteroles aux chocolat au wok (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Chou, Crème fraîche, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Glace à la vanille, Oeuf, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Filet de porc à la sauce de Carole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Ananas, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Pomme, Porc, Porto, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin de chou-fleur au persil (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Chou, Crème fraîche, Fromage blanc, Fromage râpé, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Purée de chou-rave aux noisettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou, Crème, Epinard, Huile de tournesol, Noisette, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Quiche alsacienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Chou frisé, Crème, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de choux à l'estragon (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Chou blanc, Chou rouge, Chou-fleur, Crème fraîche, Estragon, Grenade, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mini-Muffins aux Groseilles / Copeaux de Chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Chocolat, Farine, Groseille, Lait, Levure, Noix de coco, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Purée bbc (brocolis-boursin-choux fleur) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Boursin, Brocoli, Chou, Chou-fleur, Crème fraîche, Fromage ail et fines herbes, Gruyère, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Petits choux au fromage (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Choux de Bruxelles, Crème fraîche, Gruyère, Oignon, Poivre, Reblochon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Feuilles de choux farcies au saumon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Carotte, Chou, Chou vert, Crème fraîche, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Petits choux au comté (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou, Comté, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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