Les mots retenus sont les suivants : chou-fleur, vinaigre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin de chou et sa purée d'oignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Chou-fleur, Crème fraîche, Farine, Lait, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Variantes de légumes (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Céleri, Chou-fleur, Citron, Concombre, Gros sel, Haricot vert, Huile, Piment, Tomate verte, Vinaigre.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Salade de chou-fleur au crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Chou-fleur, Crabes, Echalote, Estragon, Huile, Moutarde, Oeuf, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Chou-fleur et riz aux saucisses (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Cannelle, Chou-fleur, Ciboulette, Fond de veau, Graisse de canard, Oignon, Poivre, Riz, Saucisse de Strasbourg, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Chou-fleur aux oeufs (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Chou-fleur, Citron, Huile, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Olives noires, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de chou-fleur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Brocoli, Chou-fleur, Crème fraîche, Echalote, Haddock, Moutarde, Oignon rouge, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Légumes épicés (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Gingembre, Haricot vert, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Safran, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade fraîche au coco de paimpol (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Chou rouge, Chou-fleur, Concombre, Echalote, Huile, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade fine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Fromage de tête, Huile d'olive, Moutarde, Petit pois, Poivre, Riz long, Romarin, Salade frisée, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe d'anguille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Anguille, Carotte, Céleri, Chou-fleur, Fumet de poisson, Laurier, Persil, Petit pois, Poivre, Pruneau, Sel, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de chou-fleur aux rollmops (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Chicorée, Chou-fleur, Ciboulette, Crème fraîche, Glaçon, Huile, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de chou-fleur à la mayonnaise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Chou-fleur, Fines herbes, Huile, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Moutarde, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Achards de légumes mauriciens (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Chou-fleur, Gingembre, Haricot vert, Huile, Moutarde, Oignon, Piment, Safran, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de chou rouge à la russe (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Chou rouge, Chou-fleur, Citron, Clou de girofle, Cornichon, Crème fraîche, Huile d'olive, Laurier, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Petites torsades à la tapenade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Anchois, Brocoli, Carotte, Chou-fleur, Courgette, Haricot vert, Huile, Pâtes, Persil, Poivre, Sel, Tapenade, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe d'anguille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Anguille, Carotte, Céleri, Chou-fleur, Fumet de poisson, Laurier, Persil, Petit pois, Poivre, Pruneau, Sel, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Chou-fleur à la méridionale (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Chou-fleur, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Olive, Olives noires, Parmesan, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Anchoïade provençale (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anchois, Betterave, Câpres, Carotte, Céleri, Chou-fleur, Huile, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Achards de légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Chou-fleur, Gingembre, Haricot vert, Huile, Moutarde, Oignon, Piment, Safran, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 64 minutes.
Gratin de Chou-Fleur à la Tomate (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Chou-fleur, Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Huile d'olive, Jambon cuit, Lardons, Mozzarella, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Achards de légumes (6ème rencontre) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou-fleur, Concombre, Curcuma, Gingembre, Haricot vert, Huile, Oignon, Piment, Safran, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pickles mélangés (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Cannelle, Chou-fleur, Clou de girofle, Concombre, Graine de moutarde, Gros sel, Haricot vert, Laurier, Oignon, Piment, Poivre noir, Vinaigre, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Légumes marinés à la Jo (Signaler un problème)
Végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Brocoli, Carotte, Chou-fleur, Huile végétale, Moutarde, Oignon rouge, Paprika, Piment doux, Poivre, Sucre, Thym, Vinaigre de vin rouge, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Légumes conservés au vinaigre (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Chou-fleur, Clou de girofle, Cornichon, Estragon, Graine de moutarde, Oignon, Oignon grelot, Piment, Poivre, Poivron jaune, Tomate, Tomates cerises, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Confiture aux concombres (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Céleri, Chou-fleur, Concombre, Confiture, Curcuma, Farine, Graine de céleri, Graine de moutarde, Gros sel, Moutarde, Oignon, Poivron rouge, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.