Les mots retenus sont les suivants : chou-fleur.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crudités apéritives (présentation originale) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Chou, Chou-fleur, Coeur de palmier, Concombre, Jus de citron, Poivron rouge, Radis.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chou-fleur farci (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chou-fleur, Concentré de tomates, Foie de porc, Lait, Mie de pain, Poitrine fumée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Chou-fleur à la sauce tomate/basilic (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Basilic, Chou-fleur, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin de chou-fleur au jambon et au reblochon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Farine, Jambon, Lait, Poivre, Reblochon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cocotte toute Chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou frisé, Crème, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Terrine de Tofu au Sésame (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Champignons de Paris, Chou-fleur, Flocons d'avoine, Gingembre, Graine de sésame, Graine de soja, Sauce soja, Tofu.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Soufflé de Chou-Fleur au Gruyère (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Croquettes de chou-fleur et pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Chapelure, Chou-fleur, Fromage râpé, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Galette des rois salée au chou-fleur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chapelure, Chou-fleur, Comté, Crème fraîche, Fève, Jambon, Lardons, Oeuf.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Gratin de chou-fleur et surimi (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Beurre, Chapelure, Chou-fleur, Farine, Lait, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Terrine de légumes (chou-fleur-brocolis) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Brocoli, Carotte, Chou, Chou-fleur, Crème, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Chou-fleur en sauce à l'oignon (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Farine, Lait, Moutarde, Noisette, Noix de muscade, Oignon, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
L'aioli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Artichaut, Carotte, Chou-fleur, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Morue, Oeuf, Pomme de terre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade tiède de chou-fleur aux praires (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Brocoli, Chou-fleur, Citron, Huile d'olive, Poivre, Praire, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce pour apéritif (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Câpres, Ciboulette, Jaune d'oeuf, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Tabasco, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Chou-fleur et concombes marinés (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Céleri, Chou-fleur, Concombre, Curcuma, Gros sel, Moutarde, Oignon, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Grain de chou-fleur, jambon & reblochon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Farine, Jambon cuit, Lait, Noix de muscade, Poivre, Reblochon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de brocoli et chou-fleur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bacon, Brocoli, Cheddar, Chou-fleur, Mayonnaise, Oignon rouge, Sucre, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de pois chiches et légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Brocoli, Chou-fleur, Echalote, Huile végétale, Moutarde, Piment, Piment doux, Pois chiches.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de chou-fleur à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Chou-fleur, Ciboulette, Huile, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Chou-fleur à l'huile (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Chou-fleur, Citron, Gros sel, Huile de canola, Origan (Marjolaine), Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mousseline de légume au gratin (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Brocoli, Carotte, Chou-fleur, Gruyère, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pain de chou-fleur (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Ciboulette, Coriandre, Crème fraîche, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade croquante de chou-fleur à l'avocat et au cresson (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Chou-fleur, Citron, Coeur de palmier, Cresson, Huile, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gratin de Légumes Blancs (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Céleri, Chou, Chou-fleur, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Parmesan, Salsifis, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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