Les mots retenus sont les suivants : chou, creme.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe à la betterave (bortsch) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Betterave, Chou rouge, Chou vert, Concentré de tomates, Crème aigre ou sûre, Cumin, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Coquelets en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Cidre, Echalote, Graisse de canard, Huile végétale, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Cappucino d'huîtres au crémeux de chou-fleur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Chou-fleur, Crème fleurette, Farine, Huître, Oeuf, Poireau, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Farci poitevin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bette, Chou, Epinard, Oeuf, Oseille, Poitrine de porc, Poivre, Porc, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Papet vaudois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chou, Crème, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Saucisse, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade américaine au chou vert (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Chou vert, Crème fraîche, Huile d'arachide, Mayonnaise, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Profiteroles aux Fraises des Bois et Sorbet (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Banyuls, Chou, Citron, Crème fouettée, Crème liquide, Fraise, Jus de citron, Muscat, Sorbet, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Lotte au chou chinois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Banyuls, Bouillon de volaille, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboulette, Crème fraîche, Fond de volaille, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Lotte ou Baudroie, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Petits choux farcis à la crème et au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Baies roses ou rouges, Chou, Ciboulette, Crème liquide, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de chou style St-Hubert (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Chou, Crème, Mayonnaise, Oignon, Poivre, Relish, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Profiteroles aux chocolat au wok (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Chou, Crème fraîche, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Glace à la vanille, Oeuf, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Chou romanesco aux noisettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Brocoli, Chou, Crème fraîche, Estragon, Noisette, Parmesan, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pâtes aux petits légumes et lardons, au wok (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chou, Courgette, Crème, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe crémeuse de chou fleur au persil (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Chou-fleur, Crème fraîche, Oignon blanc, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pavé de thon grillé au sésame et son coulis citronnelle-litchi (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Chapelure, Chou, Chou chinois (Pak-Choï), Citronnelle, Crème de noix de coco, Huile, Litchi, Poivre noir, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Purée de chou vert de julie (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de pot-au-feu, Chou vert, Coulis de tomate, Crème fraîche, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Quiche chou fleur, lardons, oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chou-fleur, Crème fraîche, Gruyère, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Quiche alsacienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Chou frisé, Crème, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pâté chinois italien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Fromage à la crème, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sauce tomate, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ailes de raie au chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou vert, Crème fraîche, Echalote, Persil, Poivre blanc, Raie, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crème au chou rouge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Bouillon de poulet, Céleri, Chou rouge, Crème, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crêpes colmar (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bière blonde, Chou vert, Crème fraîche, Farine, Huile, Lait, Moutarde, Oeuf, Saucisse de Francfort, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de choux à l'estragon (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Chou blanc, Chou rouge, Chou-fleur, Crème fraîche, Estragon, Grenade, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soufflés aux légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chapelure, Chou-fleur, Comté, Crème, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe au chou rouge à la marmite (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Chou rouge, Crème fraîche, Lard, Noix de muscade, Poivre, Saindoux, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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