Les mots retenus sont les suivants : chou, chinois.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Marmite mongole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Champignon, Champignons noirs, Chou chinois (Pak-Choï), Colin, Cumin, Curry ou Cari, Gingembre, Lait de coco, Lieu, Nouilles chinoises, Poireau, Poivre, Safran, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Palette de porc aux oignons et chou braisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Chou vert, Crème fraîche, Lait, Lard, Laurier, Oignon, Palette de porc, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Tom ka (soupe de lait coco) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bouillon de volaille, Céleri, Champignons noirs, Chou chinois (Pak-Choï), Citron vert, Citronnelle, Gingembre, Jus de citron, Lait, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poireau, Poivron, Poulet, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de poulet à la vietnamienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Blanc de volaille, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Citron vert, Coriandre, Huile d'arachide, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon nouveau, Piment, Poivre, Sel, Sucre roux, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cari de Langoustes ou de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Curcuma, Daurade, Echalote, Espadon, Gingembre, Huile d'olive, Langouste, Lotte ou Baudroie, Merlu, Piment, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pâtés impériaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignons noirs, Crevettes, Huile de friture, Jaune d'oeuf, Piment, Poivre, Radis, Sauce d'huître, Sauce soja, Sel, Sucre, Vermicelle, Viande de porc hachée, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bouchées vapeur poulet crabe (chine) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Carotte, Champignons noirs, Chou chinois (Pak-Choï), Crabes, Crevettes, Gingembre, Graine de soja, Oignon, Piment, Poivre, Riz, Sauce soja, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pâtés imperiaux (nems) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboulette, Germes de soja, Gingembre, Graine de soja, Menthe, Poivre, Riz, Salades, Sauce d'huître, Sauce soja, Vermicelle, Viande de porc hachée, Vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filet mignon de porc et légumes à la chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Champignon, Chou chinois (Pak-Choï), Courgette, Filet mignon de porc, Graine de soja, Huile, Huile de sésame, Miel, Nouilles, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Pousses de soja, Sauce soja.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Salade russe du patriarche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Anchois, Betterave, Carotte, Chou, Chou chinois (Pak-Choï), Cornichon, Haricot vert, Huile, Moutarde, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Le Pot au feu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou, Chou vert, Clou de girofle, Gîte et gîte-noix de boeuf, Gros sel, Navet, Oignon, Os à moëlle, Pain, Panais, Plat de côte, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade fraîcheur aux légumes et escalopes de poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboulette, Emmental, Escalope de poulet, Fromage de chèvre, Gorgonzola, Huile d'olive, Jus de citron, Persil, Roquefort, Salades, Thym, Tomates cerises, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade chinoise au poulet à la citronnelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Blanc de volaille, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Citron vert, Citronnelle, Coriandre, Gingembre, Huile d'arachide, Menthe, Oignon nouveau, Piment, Salades, Sauce soja, Sucre roux, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade vietnamienne façon anne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Blanc de volaille, Carotte, Cassonade, Chou chinois (Pak-Choï), Citron, Coeur de palmier, Crème liquide, Crevettes, Huile d'arachide, Laitue, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Salades, Tomates cerises.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Fricassée de poularde sauce légère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Chou, Crème fleurette, Crème fraîche, Estragon, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poivre blanc, Poularde, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Faisan en volière souvaroff (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Canard, Carotte, Chou vert, Faisan, Foie gras, Huile, Lard, Maïs, Oignon, Pâte à crêpes, Poitrine fumée, Poivre, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Filet de bar grillé, salsifis et embeurée de choux au lard fumé, sauce champagne (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Carotte, Champagne, Chou, Chou vert, Crème fraîche, Croustilles ou Chips, Echalote, Huile, Huile d'arachide, Lardons, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Salsifis, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Soupe repas thaïe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboulette, Coriandre, Crevettes, Fève, Gingembre, Huile, Oignon, Pétoncles, Piment, Poivre, Sauce d'huître, Sauce tamari, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Soupe thai (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Champignon, Chou chinois (Pak-Choï), Crabes, Crevettes, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Huile de sésame, Jus de citron, Lait de coco, Oignon, Poivre, Sel, Shiitake, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Les Nouilles Sautées de Mio (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Brocoli, Carotte, Champignon, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboule, Coriandre, Echalote, Escalope de poulet, Farine, Gingembre, Huile de sésame, Huile de tournesol, Huître, Oignon, Pâtes, Pousses de soja, Riz.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Wok de crevettes aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Chou chinois (Pak-Choï), Citron jaune, Citron vert, Crevettes, Cumin, Curry ou Cari, Gingembre, Lait de coco, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Piment doux, Poivron, Pousses de soja, Sauce chili, Sauce soja, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Wok de crevettes aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Chou chinois (Pak-Choï), Citron jaune, Citron vert, Crevettes, Cumin, Curry ou Cari, Gingembre, Lait de coco, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Piment doux, Poivron, Pousses de soja, Sauce chili, Sauce soja, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe wonton cantonaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Bambou, Chou chinois (Pak-Choï), Crevettes, Fécule, Huile d'arachide, Huile de sésame, Laitue, Maïs, Oignon, Poivre, Poivre noir, Pomme de terre, Porc, Sauce soja, Sel, Sherry, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Beignets de gambas, minute de légumes d'automne et cèpes rôtis, sauce à la crème échalote (Signaler un problème)
Non végétarien.
18 Ingrédients : Carotte, Céleri, Cèpes, Cerfeuil, Chou vert, Crème, Echalote, Fenouil, Fumet de poisson, Gambas, Gros sel, Huile d'olive, Huile de sésame, Oie, Pâte à beignets, Sel, Topinambour, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Fondue asiatique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Blanc de volaille, Boeuf, Bouillon de volaille, Cabillaud, Carotte, Champignons noirs, Chou chinois (Pak-Choï), Colin, Crevettes, Daurade, Filet et faux-filet de boeuf, Maïs, Oignon nouveau, Poivron rouge, Porc, Sauce pimentée, Sauce soja, Veau, Vermicelle.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.