Les mots retenus sont les suivants : chou, alsace.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tagliatelles aux légumes et aux noix (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Chou rouge, Chou vert, Huile d'olive, Noix, Parmesan, Poivre, Riesling, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Choux farcis au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Chou, Huile, Oignon, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rouleaux printaniers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chou chinois (Pak-Choï), Crevettes, Echalote, Farine, Germes de soja, Huile de sésame, Oeuf, Porc, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Aumônières de chou au saumon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou vert, Crème fraîche, Jus de pamplemousses, Poivre, Safran, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet de dinde au chou rouge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Chou rouge, Dinde, dindon, Oignon, Poivre, Raisins secs, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Préparation du chou de la choucroute (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Babeurre, Chou, Choucroute, Coriandre, Cumin, Lait, Moutarde, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de chou rouge aux raisins golden (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Chou rouge, Citron, Huile, Moutarde, Oignon blanc, Poivre, Raisin, Salades, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Compotée de choux (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chou, Chou blanc, Fines herbes, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ragoût de lapin aux carottes et au chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Carotte, Champignon, Chou, Lapin, Lardons, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Garbure béarnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Chou vert, Confit de canard, Haricots secs, Pain de campagne, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Cocotte de Boeuf Bourguignon au Coca (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Coca cola ou Pepsi Cola, Farine, Huile de tournesol, Lardons, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Ma choucroute toute simple (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bière, Chou, Lard, Moutarde, Oignon, Palette de porc, Pomme de terre, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Saucisson à l'ail, Vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Pot-au-feu de boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gros sel, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Choucroute en une heure (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Choucroute, Clou de girofle, Huile, Lard, Oignon, Palette de porc, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rôti de Porc au Lard, Fromage, Chou Braisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bacon, Baie de genièvre, Beurre, Chou, Gruyère, Lard, Poivre, Porc, Rôti de porc, Sel, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Potée Lorraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Chou, Gros sel, Haricots blancs, Jambon, Lard, Navet, Oignon, Palette de porc, Poivre, Pomme de terre, Saucisse.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Boulettes de porc aux cinq parfums (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Céleri, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboule, Coriandre, Coulis de tomate, Farine, Huile, Oeuf, Piment, Porc, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chou rave aux crevettes sauce aigre-douce au wok (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Chou, Chou-rave, Concentré de tomates, Coriandre, Crevettes, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Poivron rouge, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de saumon cuit et petits légumes à la vapeur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Brocoli, Champignons de Paris, Chou rouge, Chou vert, Huile, Jus de citron, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Radis noir, Salades, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cannelloni végétariens (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Beurre, Cannelloni, Carotte, Chou, Crème fraîche, Huile d'olive, Oignon, Pecorino, Persil, Petit pois, Poivre blanc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Fritto misto du tripier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Cervelle de veau, Chou-fleur, Citron, Cornichon, Courgette, Farine, Foie de veau, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fricassée de poularde sauce légère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Chou, Crème fleurette, Crème fraîche, Estragon, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poivre blanc, Poularde, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Raves salées aux légumes anciens (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Chou, Clou de girofle, Coriandre, Echalote, Echine de porc, Huile, Huile de tournesol, Laurier, Panais, Persil, Pomme de terre, Rutabaga, Saucisse, Saucisse de Morteau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Crudités en sauce au yaourt (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Aneth, Carotte, Céleri, Chou-fleur, Ciboulette, Concombre, Fenouil, Huile d'olive, Jus de citron, Laitue, Menthe, Oignon blanc, Persil, Poivre, Poivron rouge, Radis, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Dinde Farcie Aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Brocoli, Carotte, Chapelure, Chou, Chou-fleur, Dinde, dindon, Echalote, Epinard, Escalope, Escalope de dinde, Huile d'olive, Lait, Mie de pain, Oeuf, Pain, Pignons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.