Les mots retenus sont les suivants : chou.
- recettes végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe aux 5 légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Chou vert, Courgette, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe aux 5 légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Chou vert, Courgette, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de Chou Fleur au Curry (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Chou-fleur, Crème fleurette, Curry ou Cari, Gruyère, Lait, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de Chou Blanc (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cheddar, Chou blanc, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin léger de chou-fleur aux tomates (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Chapelure, Chou-fleur, Crème liquide, Parmesan, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Chou-fleur et sa mousse à la moutarde (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Citron, Crème fraîche, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de chou à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Chou, Citron jaune, Fromage râpé, Graine de cumin, Laurier, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte à la choucroute et au munster (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Choucroute, Crème fraîche, Cumin, Munster, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Feuilles de chou vert farcies à la purée de carottes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou vert, Huile d'arachide, Menthe, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Flan de chou fleur au gorgonzola (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Chou-fleur, Gorgonzola, Graine de sésame, Lait, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de chou romanesco (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou, Farine, Lait, Noix de muscade, Parmesan, Pignons, Sauce béchamel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte de saint-jacques et chou romanesco (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Chou, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Beignets de choux-fleur mariné (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Chou-fleur, Farine, Huile, Jus de citron, Oeuf, Pâte à beignets, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pique aousel (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Chou, Farine, Lait, Oeuf, Poireau, Poivre, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cocotte de Pommes de Terre à l'Ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Gruyère, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin de chou-fleur au lait de chèvre et au parmesan (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Chou-fleur, Farine de blé, Huile d'olive, Lait de chèvre, Parmesan, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Velouté de chou fleur (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Céleri, Chou-fleur, Crème fraîche, Lait, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin de chou-fleur et pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Farine, Gruyère, Lait, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Potage au chou fleur (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Crème fraîche, Farine, Lait, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crudités apéritives (présentation originale) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Chou, Chou-fleur, Coeur de palmier, Concombre, Jus de citron, Poivron rouge, Radis.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe aux choux noir (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Céleri, Chou, Haricots secs, Jus de tomates, Piment, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Soupe aux choux noir (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Céleri, Chou, Haricots secs, Jus de tomates, Piment, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Velouté violet au chou rouge (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Chou rouge, Cumin, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Potage à l'oseille (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou vert, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Oseille, Poireau, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Potage à l'oseille (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou vert, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Oseille, Poireau, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
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