Les mots retenus sont les suivants : chou.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Dymlama, pot au feu de 3 viandes (agneau, boeuf, volaille) (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Agneau, Ail, Boeuf, Chou, Fines herbes, Gros sel, Oignon, Poivron, Pomme de terre, Poule, Volaille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Calmar au carottes, choux et tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Calamar, Carotte, Chou, Chou vert, Coriandre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Piment, Seiche, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Chou farci aux champignons à la vapeur (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Champignon, Chou, Echalote, Farine de blé complet, Levure de bière, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Soupe paysanne a la poule (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou frisé, Laurier, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Mafé (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Chou, Gombo, Huile d'arachide, Piment, Pomme de terre, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Trapixat de légumes de saison (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Chou vert, Cumin, Haricot vert, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Bouilli de boeuf aux fèves germées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Boeuf, Bouillon de boeuf, Céleri, Chou, Fève, Oignon, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Bouilli de maman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Carotte, Chou, Navet, Oignon, Panais, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Pot-au-feu de boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gros sel, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Parmentière à l'agneau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Anis, Carotte, Chou blanc, Curry ou Cari, Huile d'olive, Navet, Oignon, Poitrine d'agneau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe de poulet aux champignons à la chinoise (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Blanc de volaille, Champignon, Champignons noirs, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboulette, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de volaille, Huile de sésame, Oignon, Sel, Soupe au poulet.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Chou vert, Huile, Jus de citron, Moutarde, Olive, Olives noires, Origan (Marjolaine), Piment, Pois mange-tout, Thym, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Pe-tsaï (chou chinois) sauté aux légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cébette ou cive, Chou chinois (Pak-Choï), Germes de soja, Haricots secs, Huile, Huile de sésame, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Poivron, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de crudités façon coleslaw (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Brocoli, Carotte, Chou rouge, Chou vert, Courgette, Graine de céleri, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade javanaise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chou blanc, Curry ou Cari, Gingembre, Huile de palme et de palmiste, Noix de coco, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Saumon rôti avec salade de fèves blanches, d'amandes et de chicorée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Aneth, Chicorée, Chou rouge, Fève, Huile d'olive, Laitue, Poivre, Roquette, Saumon, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe curry aux dés de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Cerise, Chou, Curry ou Cari, Pâtes, Petit pois, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade Chinoise (Sésame et Miettes de crabe) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Chou, Chou chinois (Pak-Choï), Crabes, Graine de sésame, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Salades, Sauce soja, Sel, Vermicelle, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Base pour salade chinoise (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Amandes effilées, Chou chinois (Pak-Choï), Ciboule, Huile de noisette, Huile de sésame, Noix, Nouilles chinoises, Oignon, Poireau, Sauce soja, Sucre roux, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Chou fleur aux oeufs (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Carotte, Chou-fleur, Huile d'olive, Mouton, Oeuf, Oignon, Persil, Pois chiches, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poelée asiatique à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ananas, Bambou, Chou chinois (Pak-Choï), Echalote, Germes de soja, Haricots mungo (soja vert), Nouilles chinoises, Persil, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Terrine asiatique aux choux et au lait de soja (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Abricot sec, Brocoli, Chou, Huile, Huile de tournesol, Lait de soja, Moutarde, Poivre, Sel, Sucre, Tofu, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Relish (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Chou, Gros sel, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Sel d'ail, Sel de céleri, Sucre, Tomate verte, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade aigre douce (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Cèpes, Chou-fleur, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet sauté aux brocolis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Brocoli, Carotte, Champignons de Paris, Chou chinois (Pak-Choï), Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile végétale, Oignon, Sauce soja, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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