Les mots retenus sont les suivants : cher.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe de chataignes ardechoise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Bouquet garni, Céleri, Châtaigne, Crème fraîche, Oignon, Pain, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Potage au fenouil et céleri (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Céleri, Crème fraîche, Croûtons, Fenouil, Poireau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filet de sole sauce concombre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Concombre, Crème fraîche, Echalote, Huile, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Macaron Caramel (45 à 50) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre salé, Blanc d'oeuf, Cannelle, Pomme, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Coquilles st jacques 'toullouarnec' (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Curcuma, Curry ou Cari, Moules, Poireau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Chapon Fermier d'Auvergne Pôché à la Crème de Foie Gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chapon, Crème liquide, Foie gras, Fond de volaille, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Terrine de pieds de porc au foie gras, truffé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Court-bouillon, Foie gras, Pieds de porcs, Poivre, Salades, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Velouté scintillant de perle rubis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de poulet, Canard, Crème fraîche, Fonds d'artichauts, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Taboulé arménien (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Basilic, Concombre, Huile d'olive, Olives noires, Semoule, Vinaigre.
Temps de préparation : 150 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Chapon Fermier d'Auvergne Pôché à la Crème de Foie Gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chapon, Crème liquide, Foie gras, Fond de volaille, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Petits pains au lait (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Farine, Lait, Levure, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 205 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Cochon de lait à la broche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cochon de lait ou porcelet, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 360 minutes.
Rôti de palette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Carotte, Haricot vert, Navet, Pois mange-tout, Pomme de terre, Rôti de boeuf, Soupe à l'oignon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 440 minutes.
Dinde au porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Dinde, dindon, Gingembre, Huile, Porc, Poulet, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Risotto safrané (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Champignons de Paris, Poivre, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Bar au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Fenouil, Huile d'olive, Muscadet, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fruits frais flambés glacés (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Caramel, Mangue, Pêche, Raisin, Rhum, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Jambon cru de bayonne au fois gras de canard et pignons grillés. (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Jambon de Bayonne, Pain, Persil, Pignons, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Liqueur de mirabelles au gin (Signaler un problème)
Conserves. Végétarien.
8 Ingrédients : Alcool, Cannelle, Gin, Liqueur de mirabelle, Mirabelle, Sucre, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pêches farçies au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Mayonnaise, Olives noires, Pêche, Persil, Poivre, Salades, Sel, Thon.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Tournedos à la perle de l'ocean (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Huître, Poivre, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 4 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 8 minutes.
Magret de canard aux marrons confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Canard, Crème, Magret de canard, Marrons, Poivre, Roquette, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Rillettes de porc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Canard, Gorge de porc, Graisse d'oie, Poivre, Quatre épices, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Saint-Jacques tout juste rôties aux Marrons Glacés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Beurre, Huile d'olive, Jus d'orange, Marrons, Noix de Saint-Jacques, Orange, Vanille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Gâteau des familles (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Café, Chocolat noir, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Sucre, Thé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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