Les mots retenus sont les suivants : chantilly.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cheesecake ananas speculoos mascarpone (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ananas, Beurre, Citron, Crème chantilly, Crème fraîche, Gélatine, Jus d'ananas, Jus de citron, Mascarpone, Spéculoos, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Palette fumée schiefela aux trois raifort (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Baie de genièvre, Carotte, Clou de girofle, Coriandre, Crème fraîche, Gros sel, Mayonnaise, Oignon, Palette de porc, Poivre, Raifort, Sauce rémoulade.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Trio de crevettes au verre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème liquide, Crevettes, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Fromage carré frais, Guacamole, Huile d'olive, Mangue, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Velouté bicolore (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Crème liquide, Cumin, Fond de veau, Lait concentré, Menthe, Oignon, Petit pois, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Grenouilles en coulis de framboise (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Angélique, Caramel, Coulis de framboises, Crème chantilly, Cuisses de grenouilles, Gingembre, Grenouilles, Huile, Mandarine, Noix de coco, Oignon, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Charlotte aux fruits rouges (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Cassis, Citron, Crème liquide, Fraise, Fromage blanc, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Groseille, Porto, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Charlotte aux fruits rouges avec sa touche de porto (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Cassis, Citron, Crème liquide, Fraise, Fromage blanc, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Groseille, Porto, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Blinis au surimi, crème au wasabi et zestes de citron vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Bâtonnet de crabe (Surimi), Blinis, Citron vert, Crème liquide, Eau de fleur d'oranger, Oeuf, Radis noir, Saumon, Vodka, Wasabi.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Blinis au surimi, crème au wasabi et zestes de citron vert (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Bâtonnet de crabe (Surimi), Blinis, Citron vert, Crème liquide, Eau de fleur d'oranger, Oeuf, Radis noir, Saumon, Vodka, Wasabi.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Terrine de fruits (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amandes en poudre, Brugnon, Citron, Crème liquide, Fraise, Framboise, Gélatine, Jaune d'oeuf, Kiwi, Lait, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gâteau de fête fourré au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Crème chantilly, Crème fraîche, Farine, Lait, Levure, Oeuf, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte aux airelles (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Airelle, Amande, Beurre, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Fond de tarte, Gélatine, Gelée de groseilles, Noix, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte aux airelles (première rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Airelle, Amande, Beurre, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Fond de tarte, Gélatine, Gelée de groseilles, Noix, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Coquelet doré au four et mousse de citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Citron jaune, Citronnelle, Coquelet, Crème liquide, Gélatine, Poivre, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté de chanterelles et sa mousse de manouri au gingembre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de volaille, Champignon, Crème chantilly, Crème liquide, Gingembre, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Oignon, Oignon rouge, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Macarons poudrés à l'abricot et à la rose (Signaler un problème)
Confiserie. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot, Amandes en poudre, Blanc d'oeuf, Colorants alimentaires, Confiture, Confiture d'abricots, Coques, Crème chantilly, Crème liquide, Oeuf, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 52 minutes.
Saumon fumé en crêpe de sarrasin, piment doux, vodka et sa chantilly citronnée à l'aneth (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Crème chantilly, Crème liquide, Farine de sarrasin, Huile d'arachide, Jus de citron, Oeuf, Oeufs de lump, Piment doux, Saumon fumé, Sel, Vodka.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Saumon fumé en crêpe de sarrasin, piment doux, vodka et sa chantilly citronnée à l'aneth (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Crème chantilly, Crème liquide, Farine de sarrasin, Huile d'arachide, Jus de citron, Oeuf, Oeufs de lump, Piment doux, Saumon fumé, Sel, Vodka.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Galettes au saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou vert, Crème chantilly, Crème liquide, Huile, Noix de muscade, Persil, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Charlotte (royale) aux fraises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Chapelure, Confiture de fraises, Crème fraîche, Farine, Fécule, Fraise, Fromage blanc, Gélatine, Mascarpone, Oeuf, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Charlotte aux épices et sa mousse au thé (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Cannelle, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Lait, Oeuf, Orange, Poire, Poivre noir, Sucre, Thé, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Bûche fraises et champagne, cage au caramel (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Caramel, Champagne, Citron, Crème liquide, Farine, Fraise, Gélatine, Oeuf, Orange, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Galettes de saumon marinées au caviar (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Caviar, Ciboulette, Citron, Crème épaisse, Crème liquide, Fenouil, Huile d'arachide, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gâteau pour une princesse (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Crème liquide, Farine, Fraise, Framboise, Gélatine, Jus de citron, Levure chimique, Oeuf, Pâte d'amandes, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Malakoff (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Biscuits à la cuillère, Crème, Farine, Fécule, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Rhum, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
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