Les mots retenus sont les suivants : champignons, bambou.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe pékinoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bambou, Bouillon de volaille, Champignon, Fécule, Huile de sésame, Jambon, Oeuf, Poivre blanc, Sauce soja, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Nouilles chinoises sautées à la saucisse de citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bambou, Carotte, Champignons noirs, Citronnelle, Huile, Nouilles chinoises, Oignon, Sauce d'huître, Sauce soja, Saucisse.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boeuf aux pousses de bambou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bambou, Boeuf, Céleri, Fécule de maïs ou Maïzena, Graine de soja, Huile, Oignon, Persil, Saindoux, Saké, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet au melon et aux légumes (7ème rencontre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bambou, Carotte, Champignons noirs, Escalope de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Maïs, Melon, Oignon, Pois gourmands, Poivron rouge, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Nouilles sautées à la vietnamienne (mi xao gion) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bambou, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Champignon, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Nouilles, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Germes de soja et pousses de bambou au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bambou, Carotte, Champignons noirs, Germes de soja, Gingembre, Gros sel, Huile d'arachide, Oignon, Sauce d'huître, Sauce soja, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Riz cantonais (variante pour amis difficiles) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bambou, Bouillon de volaille, Carotte, Germes de soja, Huile, Oeuf, Petit pois, Poivre, Poulet, Riz, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Canard aux Amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Bambou, Canard, Champignons de Paris, Ciboule, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Sauce soja, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Raviolis à la vapeur - siu mai (chine) (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Bambou, Champignon, Crabes, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de sésame, Manioc, Pâte à wonton, Poivre, Sauce soja, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ailerons de requin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bambou, Bouillon de poulet, Champignon, Crabes, Crevettes, Farine, Haricots secs, Huile de sésame, Jambon, Requin, Sucre, Vin jaune.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Porc au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bambou, Carotte, Champignons noirs, Coriandre, Curry ou Cari, Pâtes, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Porc, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Soupe chinoise super simple (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Champignons noirs, Coriandre, Crevettes, Gingembre, Gros sel, Petit salé, Piment, Poireau, Vermicelle.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Cabillaud parfumé au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bambou, Bouillon de volaille, Cabillaud, Champignon, Ciboule, Ciboulette, Farine, Gingembre, Huile, Oignon, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Nouilles chinoises aux gambas et champignons noirs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bambou, Champignons noirs, Citron, Coriandre, Crevettes, Gambas, Huile d'arachide, Huile de sésame, Nouilles chinoises, Oeuf, Oignon, Piment, Sauce soja.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade Exotique aux Crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bambou, Céleri, Champignon, Concombre, Crevettes, Huile, Jambon, Jambon cuit, Nouilles chinoises, Salades, Sauce soja, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Dinde aux litchis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bambou, Bouillon de volaille, Brocoli, Champignon, Champignons noirs, Dinde, dindon, Huile, Huile d'arachide, Litchi, Oignon, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Macaroni chinois de Sukie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Céleri, Champignon, Fécule de maïs ou Maïzena, Fève, Huile d'arachide, Macaroni, Oignon, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel, Steak.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Nouilles aux oeufs au poulet, noix d'acajou, bambou et soya (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Bambou, Bouillon de poulet, Céleri, Champignon, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile végétale, Noix, Nouilles, Oeuf, Oignon, Poitrine de poulet, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Soupe à la pekinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bambou, Blanc de volaille, Champignons noirs, Ciboule, Ciboulette, Huile de sésame, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tofu, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Boeuf pousse-pousse à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bambou, Boeuf, Champignons noirs, Echalote, Fécule, Germes de soja, Huile, Poivre, Poivron rouge, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Raviolis à la vapeur - siu mai (chine) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bambou, Champignon, Crabes, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de sésame, Manioc, Pâte à wonton, Poivre, Ravioli, Sauce soja, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Dinde aux champignons noirs et aux pousses de bambou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Blanc d'oeuf, Champignons noirs, Escalope de dinde, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Graine de soja, Huile de sésame, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon blanc, Poivre, Sel, Vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet chinois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Carotte, Céleri, Champignons noirs, Crevettes, Escalope de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Nouilles chinoises, Oignon, Poivron, Sauce soja, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Petits Pois en Vinaigrette et Gambas Rôties au Sésame (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Citron, Gambas, Graine de sésame, Huile d'olive, Huile de sésame, Petit pois, Poireau, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel, Tabasco, Vinaigrette.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Riz aux crevettes et au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Carotte, Champignons noirs, Coriandre, Crevettes, Curry ou Cari, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Pousses de soja, Riz, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.