Les mots retenus sont les suivants : chair, saucisse.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine de lièvre au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chair à saucisse, Cognac, Jambon cru, Lard, Laurier, Lièvre, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Dinde de noël au foie gras et sa crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Bouillon de poulet, Cèpes, Chair à saucisse, Crème liquide, Dinde, dindon, Echalote, Foie gras, Morille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Chapon farci aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Céleri, Chair à saucisse, Chapon, Cognac, Foie de volaille, Huile, Marrons, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Pigeon en Pithiviers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Chair à saucisse, Cognac, Jambon, Jaune d'oeuf, Lard, Lardons, Oeuf, Pâte feuilletée, Pigeon, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poivrons farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bifteck, Chair à saucisse, Lait, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Poivron, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Aubergines farçies (aux légumes ou mixte) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Chair à saucisse, Gruyère, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Calzone à la saucisse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Farine, Mozzarella, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Pâte à pizza, Poivre, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tomates farcies aux échalotes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile, Lait, Mie de pain, Oeuf, Persil, Poivre, Poivron, Saucisse, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fricadelles de troo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Chapelure, Cumin, Echalote, Huile d'olive, Oeuf, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Steaks hachés.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Jambon 'maman' (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Chair à saucisse, Champignon, Farine, Jambon, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Penne aux saucisses et poivrons (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Chair à saucisse, Mozzarella, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Penne, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Parmentier du nouveau monde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Huile, Lait, Maïs, Oignon, Persil, Poivre, Sauce tomate, Sel, Thym, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boulettes de boeuf provençales (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Boeuf, Chair à saucisse, Coulis de tomate, Huile, Oeuf, Oignon, Olives vertes, Poivre, Sel, Viande hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poivrons farcis à l'aubergine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Chair à saucisse, Chapelure, Huile d'olive, Mie de pain, Oignon, Parmesan, Persil, Poivron jaune, Romarin, Veau.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Penne sauce piquante à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chair à saucisse, Concentré de tomates, Coriandre, Echalote, Oignon, Penne, Piment, Sauge, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aubergines farcies à la viande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chair à saucisse, Crépine de porc, Echalote, Huile d'olive, Lait, Mie de pain, Pain, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cailles farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Caille, Chair à saucisse, Ciboulette, Foie de veau, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Pruneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poivrons farcis (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Chair à saucisse, Oeuf, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron, Riz, Sauce tomate, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boles de picolat (boulettes catalanes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Céleri, Chair à saucisse, Champignon, Coulis de tomate, Oeuf, Oignon, Olive, Persil, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Courgettes farcies provençales (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Chair à saucisse, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Sel, Thym, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Semi tourte façon pommes de terre farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Echalote, Emmental, Fromage râpé, Lait, Oeuf, Pain, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine Campagnarde Façon Thimumu (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Armagnac, Chair à saucisse, Foie de volaille, Noix de muscade, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Porto, Sel, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Hachis parmentier pour débutant ! (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Chapelure, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Steaks hachés, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Riz cantonais et sauce au beurre de cacahuète (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre de cacahuètes, Chair à saucisse, Crevettes, Jambon, Lardons, Oeuf, Oignon, Piment, Poulet, Riz, Sauce soja, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cannellonis à la viande et au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cannelloni, Chair à saucisse, Fromage de chèvre, Gruyère, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sauce tomate, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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