Les mots retenus sont les suivants : cepes, pommes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet au vin sucré et aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cassis, Cèpes, Crème épaisse, Huile, Noix de muscade, Poivre, Poulet, Sel, Vin.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Magret en Croûte de Noix et Cèpes Poêlés en Persillade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Chapelure, Huile, Magret de canard, Noix, Pain de mie, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Magrets de canards à la rhubarbe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Magret de canard, Mangue, Miel, Oignon, Persil, Piment, Pomme de terre, Rhubarbe, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pintade truffée de beurre cru aux cèpes et persil en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Echalote, Huile, Huile d'arachide, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aiguillettes de Canard aux Noisettes et Cacao, Espuma de Vitelotte au Vin Rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agar-agar, Aiguillette de canard, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Cèpes, Chapelure, Noisette, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre en morceaux, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin de cèpes au cantal (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Cantal, Cèpes, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Oignon blanc, Poivre, Pomme de terre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Paillasson de légumes et cèpes de Bordeaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Cèpes, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Dinde au cidre parfumée aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Cidre, Crème, Dinde, dindon, Farine, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Fenouil Braisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Carotte, Fenouil, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ragoût d'escoubilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Céleri, Cèpes, Concentré de tomates, Oeuf, Oignon, Olives noires, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Coeur de veau aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Coeur de veau, Fond de veau, Huile d'arachide, Lard, Laurier, Morille, Oignon rouge, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauté de porc au brie et aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Brie, Cèpes, Crème, Huile, Laurier, Longe de porc, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de pommes aux cèpes et chataignes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Châtaigne, Huile, Mâche, Poivre, Pomme, Salade frisée, Salades, Sel, Vin blanc, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Faisan à la mode alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Cèpes, Choucroute, Faisan, Foie gras, Girolle ou Chanterelle, Huile, Moules, Poivre noir, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
La Poêlée Gasconne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aiguillette de canard, Ail, Beurre, Cèpes, Crème épaisse, Magret de canard, Patate douce, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets de sole roulés aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Crème fraîche, Fécule, Jaune d'oeuf, Lait, Pain, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Parmentier de Canard aux Champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Canard, Cèpes, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Fromage râpé, Girolle ou Chanterelle, Lait, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon cube, Champignons de Paris, Farine, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Hachis parmentier à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Concentré de tomates, Farine, Gruyère, Lait, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de pommes de terre aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cèpes, Cognac, Crème, Echalote, Foie gras, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Daube de sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Céleri, Cèpes, Cognac, Coulis de tomate, Lard, Oignon, Poivre, Sanglier, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Joue de boeuf au vin (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Cèpes, Cognac, Concentré de tomates, Huile, Joue de boeuf, Lard, Oignon, Olives noires, Veau, Vin.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Cailles farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Caille, Cèpes, Chair à saucisse, Echalote, Fond de veau, Lait, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce aux cèpes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cèpes, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Farine de maïs, Fécule, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Porto, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gratin de cèpes aux pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Cerfeuil, Chapelure, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Jambon cru, Oignon rouge, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.