Les mots retenus sont les suivants : cepes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cèpes veloutées (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tourte aux Pommes de Terre et Boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Herbes de Provence, Lait, Moutarde, Oeuf, Pomme de terre, Sauce tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Perdreaux au cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cèpes, Crème liquide, Lard, Oignon, Perdreau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Croustade de cèpes au foie gras poêlé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Farine, Foie de veau, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cocotte toute Chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou frisé, Crème, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet de Saint-Pierre aux Cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cèpes, Ciboulette, Courgette, Fleur de sel, Huile d'olive, Poivre, Poivre 5 baies, Saint-Pierre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lapin campagnard aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cèpes, Chou, Lapin, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filet mignon à la cévenole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cèpes, Châtaigne, Filet mignon de porc, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Paupiettes de veau sauce madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cèpes, Champignon, Farine, Madère, Oignon, Porto, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sole à la meunière (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine, Jus de citron, Lait, Persil, Poivre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Chou farci aux truites et aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Cèpes, Chou, Crème, Ecrevisses, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Croustades aux Cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Champignons de Paris, Farine, Persil, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Galette de cèpes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Cèpes, Oeuf, Pain baguette, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Risotto light de la marmotte (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cèpes, Crème, Morille, Oignon, Persil, Riz rond, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Croustade de cèpes au foie gras poêlé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Farine, Foie de veau, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin de pommes de terre et cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Crème fraîche, Fromage râpé, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Sauce de cèpes (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Cèpes, Graisse de canard, Jambon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Chapon braisé à la crème de cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Cèpes, Chapon, Crème liquide, Echalote, Porto.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Paupiettes de veau aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Echalote, Fond de veau, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Daube de cèpes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cèpes, Echalote, Graisse de canard, Jambon, Mie de pain, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 100 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Cèpes à la crème (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cèpes à la crème à la limousine (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Crème fraîche, Echalote, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crème de chataigne au foie gras, cèpes et croutons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cèpes, Châtaigne, Crème liquide, Foie gras, Huile, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pommes de terre sautées aux cèpes (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Huile d'olive, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Assiette de Speck et Cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Cèpes, Champignon, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Roquette, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
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