Les mots retenus sont les suivants : cebettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade niçoise : l'authentique niçoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anchois, Basilic, Cébette ou cive, Fève, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Olives noires, Poivre, Poivron vert, Radis, Sel, Thon, Tomate, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Tajine de pigeon aux légumes confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Carotte, Cébette ou cive, Coriandre, Courgette, Fenouil, Navet, Oignon grelot, Pâtes, Pigeon, Poivron, Ras el hanout, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aiguillettes de Loup, Tagliatelles de Concombres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Cébette ou cive, Concombre, Huile, Huile d'olive, Jus de tomates, Olive, Olives noires, Paprika, Poivre, Romarin, Sel, Tagliatelle, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mafaldine à l'Espadon, Pignons et Raisins Secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anchois, Baies roses ou rouges, Cébette ou cive, Espadon, Fenouil, Huile, Huile d'olive, Jus d'orange, Oignon, Pâtes, Pignons, Pistache, Raisins secs, Sauce tamari, Tagliatelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cailles à la paysanne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Bouillon de poulet, Caille, Carotte, Cébette ou cive, Chou frisé, Lard, Oignon, Persil, Poivre, Saucisson, Sel, Thym, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Noix de coquilles Saint Jacques dorées, marinade croquante de légumes, salade d'herbes tendres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aneth, Basilic, Cébette ou cive, Céleri, Cerfeuil, Fenouil, Fleur de sel, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Olive, Olives noires, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 34 minutes.
Phad thai (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Cébette ou cive, Ciboule, Citron vert, Coriandre, Crevettes, Germes de soja, Huile, Jus de citron vert, Nouilles, Nouilles de riz, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Piment, Sucre, Sucre roux, Tofu.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Acras d'Aubergines Créoles (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Blanc d'oeuf, Cébette ou cive, Farine, Farine de blé, Huile, Jaune d'oeuf, Levure, Levure chimique, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade niçoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Cébette ou cive, Céleri, Concombre, Haricot vert, Huile d'olive, Jus de citron, Mesclun, Oeuf, Oignon, Olives noires, Olives vertes, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Radis, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sole de petit bâteau au beurre citron, poireaux, truffes, sauce Suf coque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
28 Ingrédients : Ail, Beurre, Boudin, Cébette ou cive, Céleri, Champignon, Champignons de Paris, Chapelure, Citron, Citron confit, Citron jaune, Crème, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Noisette, Oeuf, Oeuf de caille, Oignon, Pain de mie, Parmesan, Persil, Poireau, Porto, Sole, Thym, Truffe.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Perna de cabrito a moda de monaco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
49 Ingrédients : Agneau, Ail, Anchois, Aubergine, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Caviar d'aubergine, Cébette ou cive, Céleri, Champignon, Chapelure, Chevreau ou Cabri, Citron, Concombre, Coriandre, Dattes, Fines herbes, Gigot d'agneau, Huile, Huile d'olive, Jambon fumé, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lard, Oeuf, Oignon, Olives noires, Orange, Persil, Pignons, Piment, Poitrine fumée, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Porto, Porto rouge, Riz, Rognons, Romarin, Safran, Saindoux, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.