Les mots retenus sont les suivants : cassis.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Galette craquante au caillé de chèvre, crème glacée aux herbes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre salé, Cassis, Coriandre, Crème liquide, Fromage de chèvre, Jaune d'oeuf, Lait, Menthe, Pâte feuilletée, Persil, Sucre, Sucre semoule, Sucre vanillé, Thym, Vanille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tarte à la crème et aux fruits d'été (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Cassis, Crème liquide, Farine, Figue fraîche, Fraise, Framboise, Jaune d'oeuf, Lait, Myrtille, Pâte sablée, Raisin, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tarte à la crème et aux fruits d'été (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Cassis, Crème liquide, Farine, Figue fraîche, Fraise, Framboise, Jaune d'oeuf, Lait, Myrtille, Pâte sablée, Raisin, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Délice de mûres (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
15 Ingrédients : Alcool, Beurre, Biscuits à la cuillère, Crème de cassis, Crème pâtissière, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Mûres, Oeuf, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Le "Très cacao", cassis et croquant (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Amaretto, Beurre, Biscuits à la cuillère, Cacao - Chocolat en poudre, Cassis, Chocolat noir, Crème, Fond de tarte, Fromage blanc, Lait, Oeuf, Pâte sablée, Pâtes, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Recettes Médiévale:blanc Manger à Fruits Rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Cassis, Crème fraîche, Eau de fleur d'oranger, Fraise, Framboise, Fromage blanc, Gélatine, Groseille, Lait, Miel, Mûres, Orange, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Amour de fruits rouges, croustillant chocolat blanc et coeur banane (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agar-agar, Banane, Blanc d'oeuf, Cassis, Chocolat blanc, Colorants alimentaires, Farine, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Groseille, Lait, Levure chimique, Mûres, Oeuf, Petit-suisse, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saint-Jacques poêlées, agrumes en salade et mayonnaise cassis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Cassis, Citron, Courgette, Crème de cassis, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Moutarde, Noix, Noix de Saint-Jacques, Pamplemousse, Poivre, Salades, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de pâtes à l'italienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Câpres, Cassis, Huile, Huile d'olive, Olives vertes, Pâtes, Persil, Poivre, Poivron, Salades, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de pâtes à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Câpres, Cassis, Huile, Huile d'olive, Olives vertes, Pâtes, Persil, Poivre, Poivron, Salades, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Risotto safrané de volaille aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Crevettes, Escalope de poulet, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Petit pois, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz, Safran, Sel, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalope de foie gras Au Temps Des Cerises, amandes fraîches et réduction d'une sangria (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Cannelle, Cardamome, Cassis, Cassonade, Cerise, Clou de girofle, Escalope, Foie gras, Melon, Orange, Poivre, Sangria, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Biscuits fraises wasabi laqué au jus de pruneau, sorbet litchis (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Alcool, Caramel, Cassis, Citron jaune, Crème de cassis, Fraise, Litchi, Orange, Porto, Pruneau, Saké, Sorbet, Sucre, Sucre semoule, Vin rouge, Wasabi.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Blanquette de lotte aux légumes printanniers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Crème fraîche, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gratiné de moules à la marinière, compotée d'oignons au thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Anchois, Beurre, Chapelure, Crème fraîche, Farine, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Moules, Oignon, Oignon blanc, Persil, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gratiné de moules à la marinière, compotée d'oignons au thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Anchois, Beurre, Chapelure, Crème fraîche, Farine, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Moules, Oignon, Oignon blanc, Persil, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Noisettes de chevreuil et poires au vin épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Cannelle, Chevreuil, Chocolat noir, Crème de cassis, Crème liquide, Lard, Noisette, Piment de la Jamaïque, Poire, Poivre, Sel, Sucre, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Civet de boeuf nivernaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Cassis, Ciboulette, Huile, Lardons, Oignon, Paleron de boeuf, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sang de porc, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
Sangria à la rose et à la pastèque (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
16 Ingrédients : Cannelle, Cassis, Citron, Cognac, Eau de rose, Eau de vie, Fraise, Framboise, Fruits rouges mélangés, Glaçon, Limonade, Orange, Pastèque, Pêche, Sucre, Vin rosé.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Tiramisu des îles (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
17 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Cassis, Crème, Framboise, Fruits rouges mélangés, Jaune d'oeuf, Jus de fruits, Kirsch, Liqueur de lychees (soho), Litchi, Mangue, Mascarpone, Myrtille, Oeuf, Sel, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte aux reines-claude (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
17 Ingrédients : Amandes effilées, Cannelle, Chocolat, Crème de cassis, Crème fraîche, Crème pâtissière, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fructose, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Pâte feuilletée, Pêche, Prunes reines-claudes, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte au cheddar fin et crème de bleuets au miel (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bleuets, Cassis, Cheddar, Crème, Farine, Farine de blé, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de tarte, Jus de citron, Lait, Levure chimique, Miel, Oeuf, Pâte brisée, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Loup en papillote au corail d'oursin et courgettes fleurs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aneth, Bar (ou loup), Cassis, Courgette, Crabes, Fenouil, Fleur de sel, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Langouste, Mie de pain, Oeuf, Oignon blanc, Oursins, Safran, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Faisan en volière souvaroff (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Canard, Carotte, Chou vert, Faisan, Foie gras, Huile, Lard, Maïs, Oignon, Pâte à crêpes, Poitrine fumée, Poivre, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Pétales de cassis, glace au pain d'épices, coulis de vin rouge (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cassis, Crème de cassis, Crème fouettée, Farine, Fécule, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Mélange d'épices, Meringue, Oeuf, Pain d'épice, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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