Les mots retenus sont les suivants : cassis.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Potage froid aux poivrons rouges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Basilic, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poule, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pot au feu de poire et pruneaux à la cannelle (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Crème de cassis, Menthe, Orange, Poire, Pruneau, Sucre, Vanille, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cakes au fromage de chèvre et au cassis (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Cassis, Farine, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Levure, Oeuf, Origan (Marjolaine), Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Clafoutis aux cerises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerise, Crème de cassis, Farine, Fécule, Lait, Oeuf, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratiné de Saumon Fumé en Mini-Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Fromage de chèvre, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oseille, Poivre, Pomme de terre, Saumon fumé, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Charlotte de poires a la chantilly et au cassis (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Boudoir, Cassis, Citron, Crème de cassis, Crème fraîche, Poire, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Charlotte aux framboises et au cassis (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Cassis, Crème fraîche, Framboise, Gélatine, Kirsch, Sucre glace, Sucre semoule, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Croustillants aux framboises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Abricot, Beurre, Blanc d'oeuf, Cassis, Farine, Fraise, Framboise, Pêche, Sucre glace.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Confiture d'oignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème de cassis, Oignon, Poivre, Raisins secs, Sel, Sucre, Vinaigre de vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gâteau aux fruits acides (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Amandes en poudre, Cassis, Farine, Groseille, Oeuf, Pâte brisée, Rhubarbe, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gratin de navets aux pruneaux (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Banyuls, Crème de cassis, Crème liquide, Navet, Oeuf, Poivre noir, Pruneau, Sel, Vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tomates farcies au riz (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre noir, Riz, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Mascarpone aux fraises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Cacao - Chocolat en poudre, Crème de cassis, Fraise, Mascarpone, Oeuf, Sel, Sucre semoule, Sucre vanillé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Recettes Médiévale : L'hypocras (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
10 Ingrédients : Cardamome, Clou de girofle, Eau de rose, Gingembre, Hypocras, Liqueur de cassis, Miel, Sucre, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Carpaccio aux deux thons à l'huile safranée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Coriandre, Huile, Huile d'olive, Jus de citron vert, Poivre, Safran, Sel, Tapenade, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Poulet exotique en coupe d'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Avocat, Citron vert, Huile d'arachide, Noix de coco, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Crumble aux fruits rouges (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Cannelle, Cassis, Cassonade, Farine, Framboise, Fruits rouges mélangés, Groseille, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Côtes d'agneau en croûte d'herbes et pistaches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cassis, Cerfeuil, Ciboulette, Coriandre, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Huile d'olive, Persil, Pistache, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filets de rougets et tomates cerises au basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Chicorée, Echalote, Huile, Maïs, Poivre, Ricotta, Rouget, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Magret de Canard à la Crème de Cassis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cassis, Céleri, Crème de cassis, Magret de canard, Poivre, Sel, Tagliatelle, Vin, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magret de canard au cassis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cassis, Framboise, Fruits rouges mélangés, Groseille, Magret de canard, Mûres, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pâtes aux lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Gruyère, Huile, Jaune d'oeuf, Lardons, Noix de muscade, Parmesan, Pâtes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aiguillettes de canard sauce cassis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Cassis, Echalote, Fond de veau, Mâche, Noix de cajou, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tiramisu léger aux framboises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Cassis, Crème chantilly, Faisselle, Fraise, Framboise, Fromage blanc, Gélatine, Lait, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Melba Exotique (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amandes effilées, Ananas, Banane, Cassis, Clémentine, Crème chantilly, Fraise, Mangue, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
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