Les mots retenus sont les suivants : carpaccio, saint, jacques.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tartare de Saint Jacques sur carpaccio de Nectavigne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Citron, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Carpaccio de Saint-Jacques très fin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Amandes effilées, Coquilles Saint-Jacques, Fleur de sel, Huile de noisette, Poivre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Carpaccio de saint jacques aux fruits de la passion (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Citron, Fruit de la passion, Gingembre, Huile d'olive, Noix de coco, Noix de Saint-Jacques.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carpaccio de coquilles saint jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Basilic, Citron vert, Coquilles Saint-Jacques, Huile d'olive, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Crevettes au Lait de Coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Citron jaune, Crevettes, Echalote, Huile, Lait de coco, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carpaccio de st jacques aux fruits de la passion (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Fruit de la passion, Huile, Jus de citron vert, Noix de Saint-Jacques, Piment, Poivre, Poivre 5 baies, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mini Cocotte de Parme Omelette Tartare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Fines herbes, Gruyère, Jambon de Parme, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Carpaccio de noix de saint jacques et saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron, Fleur de sel, Huile d'olive, Mâche, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Saumon, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Parmentières de Saint-Jacques aux Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Carpaccio de la mer ( st jacques et saumon fumé ) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Coriandre, Fleur de sel, Huile, Huile de noisette, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Poivre blanc, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mini-Terrines au Saumon et Courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Carpaccio de saint Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jus de citron vert, Moutarde, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 14 minutes.
Carpaccio de saint jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Ciboulette, Citron, Coriandre, Huile, Huile de colza, Huile de noix, Noix de Saint-Jacques, Orange, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cocotte Retour de Pêche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Lotte ou Baudroie, Parmesan, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Coquilles Saint Jacques sur carpaccio (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Boeuf, Cerfeuil, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Mozzarella, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Salades, Sel, Tranche de viande.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crème de poissons des Cécé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Carotte, Céleri, Ciboulette, Crème liquide, Farine, Filet de poisson, Fumet de poisson, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Safran, Saumon, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Carpaccio de saumon et saint-jacques aux asperges, sauce poivron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anis, Asperge, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Cumin, Estragon, Fleur de sel, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Saumon, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe de Pistou au Poisson et ses Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Calamar, Carotte, Céleri-rave, Courgette, Crevettes, Fruits de mer, Huile d'olive, Merlan, Moules, Parmesan, Pignons, Poireau, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.